¿Cómo hacer pato con aceite de té real? como hacerlo
Ingredientes para 100 patos con aceite de camelia (2 kilogramos y 4 taeles cada uno)
Nota: medicina herbaria china * los kilogramos deben marinarse en el congelador en verano si la temperatura exterior es de aproximadamente. 10 grados, no es necesario marinar en el congelador. Prepare *jin de agua y *jin de medicina herbaria china para 100 patos rayados blancos. Coloque *jin de medicina herbaria en un balde de acero inoxidable lleno de *jin de agua. Revuelva todas las hierbas medicinales chinas y el agua hasta que se empapen.
Luego póngalo al fuego de gas (o use una estufa de carbón de tres núcleos con fuego fuerte) y déjelo hervir cuando comience a hervir. , cambie el temporizador a fuego lento (debe ser a fuego lento). Cuando pasen los * minutos, baje el balde de acero inoxidable y luego cuele la sopa de anís en el balde a través de un colador de acero inoxidable. El anís, usar una gasa fina para apretar la sopa de anís poco a poco y filtrarla por completo. Luego dejar enfriar la medicina herbaria china y ponerla en una bolsa de plástico para sellarla para el segundo uso. , agregue sal (*jin), glutamato monosódico (*jin) y azúcar blanca (*jin) en orden, luego use un palo de madera para revolver continuamente en el balde hasta que toda la sal, el glutamato monosódico y el azúcar blanca estén en el fondo. de la olla se tocan con las manos hasta que se derrita.
Poner en la sopa derretida caldo de sal, glutamato monosódico y azúcar blanca hasta que se derrita por completo tocando el fondo de la olla con las manos. Prepare *jin de cebolla, *jin de jengibre y *jin de ajo. Corte las cebollas y el jengibre en trozos pequeños, luego use una picadora de verduras para triturar todas las cebollas, el jengibre y el ajo, luego agréguelos a la sopa derretida. ¡Recuerda los dos primeros pasos!
Si la salmuera está caliente hay que esperar a que se enfríe antes de añadir la cebolla y el jengibre, de lo contrario la carne del pato se deteriorará todo uniformemente con un palo de madera. Por último, añade una botella de vino y remueve. Con un palo de madera, revuelve todos los palitos de manera uniforme para marinar el pato. Copié este método del sitio web de Royal Tea Oil Duck. Otros sitios web no permiten copiarlo a mano, así que aprovéchalo. No hay forma de descifrarlo. Este es el tipo que se lo come y nadie te lo dará, así que creo que deberías ir a su tienda física para aprender y dejar de hacer preguntas aquí.