¿Cuáles son las sopas saludables más comunes?
Cuando se trata de comer, también hay un dicho que dice que "cada comida debe tener sopa". Se puede ver que la sopa tiene el mayor impacto en el comportamiento alimentario y la preservación de la salud. La salud también se divide en cuatro estaciones. En diferentes estaciones, es necesario mantener diferentes órganos. Ahora es primavera y la primavera es la estación para nutrir el hígado y fortalecer el bazo. Permítanme compartir con ustedes algunas recetas sencillas de sopas saludables de primavera.
1. La sopa de costillas y ñame tiene el efecto de nutrir el cuerpo y el qi, fortalecer el bazo y nutrir el hígado. Método: Remoje 300 gramos de costillas, 250 gramos de ñame fresco, rodajas de jengibre, baya de goji y astrágalo en agua, póngalos en la olla y cocine durante 1,5 horas.
2. La sopa de semillas de loto, baya de goji y hongos blancos tiene los efectos de fortalecer el bazo, humedecer los pulmones, mejorar la vista y nutrir la piel. Método: Agregue la baya de goji a las semillas de loto y al hongo blanco previamente remojadas, agregue agua y cocine a fuego lento durante 1 hora.
3. Las semillas de loto, la cebada, el tofu de ginkgo y la sopa de tubos de bambú tienen los efectos de eliminar la humedad, fortalecer el bazo, limpiar e hidratar los pulmones. Cómo hacerlo: Ponga las semillas de loto, la cebada y el ginkgo en una olla, agregue suficiente agua y cocine por 1,5 horas. Agregue la yuba y los huevos previamente cocidos y sin cáscara, y cocine por otros diez minutos.
4. La sopa de cabeza de pescado es rica en proteínas y otros nutrientes, que pueden complementar la energía y mejorar la condición física. Método: Primero sofreír la cabeza de pescado, luego agregar la cantidad adecuada de agua, rodajas de jengibre y vino de cocción, cocinar por 10 minutos y luego espolvorear con cebolla verde picada.
En China solía haber un proverbio que decía que "las mujeres están hechas de agua", por lo que las amigas normalmente necesitan beber más agua, especialmente ahora que el clima se está volviendo más seco después del comienzo del otoño, por lo que las mujeres Debería beber más sopa. Hay muchos tipos de sopas saludables. Hoy os recomiendo una rica sopa. Las mujeres pueden reponer sangre e hidratarse sin preocuparse por aumentar de peso.
Ingredientes para la sopa de maní, frijol rojo, dátil rojo y baya de goji:
Dos maní, dos frijoles rojos1, cuatro dátiles, un poco de baya de goji y un poco de azúcar moreno.
Práctica:
De los ingredientes anteriores, creo que todos deberían ver que es un alimento muy nutritivo y que generalmente se usa para hacer sopa. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.
Hoy en día, muchas personas han desarrollado el hábito de beber sopa. Los familiares y amigos necesitarán básicamente uno o dos platos de sopa para mantener su salud y reponer su nutrición y fuerza física. A continuación le presentamos algunas sopas que preservan la salud.
1. Sopa de col seca y pulmón de cerdo. Materiales necesarios para la preparación: 120 g de pulmones de cerdo, 90 g de col seca, 5 dátiles confitados. El procedimiento para hacer sopa es: primero remojar en agua la col seca preparada, lavarla y cortarla en trozos, quitarle el corazón y lavar los cinco dátiles confitados, poner 120g de pulmones de cerdo en un recipiente, enjuagarlos repetidamente con agua y cortarlos en trozos; luego, poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto durante aproximadamente 2 horas y retirar de la olla. Efectos principales: Garganta seca, tos por calor corporal, boca seca, asma, flema menor y pegajosa.
2. Sopa de raíz de loto, soja y costillas de cerdo.
Materiales que hay que preparar: chuletas de cerdo, rodajas de jengibre, pimienta, raíz de loto, vino para cocinar, soja y otros materiales. El procedimiento para hacer sopa es: primero poner las costillas preparadas en agua, lavarlas y cortarlas en trozos, pelar y lavar las raíces de loto y cortarlas en trozos con un cuchillo poner aceite de cocina en una cazuela y calentar; Cuando la temperatura del aceite de cocina alcance el 50%, verter las costillas en la cazuela y freír hasta que estén cocidas. Agrega el vino de cocción preparado, los cubos de raíz de loto, el caldo, la pimienta, la soja y la sal, calienta y guisa hasta que la carne y los huesos se separen, retira, agrega un poco de cilantro en polvo y sirve. Características principales: rico en nutrientes, delicioso y rico en fragancia.
3. Dátil verde y sopa de pichón viejo que humedece los pulmones. Materiales de preparación: 2 palomas, unos 500 g, 15 g de Ophiopogon japonicus, 5 g de rodajas de jengibre, 20 g de Adenophora japonicus, 20 g de Polygonatum odorifera, 2000 g de caldo de huesos, un poco de sal refinada. El procedimiento para hacer la sopa es el siguiente: cortar el pichón preparado en trozos, echarlo en una olla con agua hirviendo, quitarle la sangre y secarlo para su uso posterior, luego ponerle la carne de pichón, Ophiopogon japonicus, adenophora japonicus, rodajas de jengibre y Polygonatum odorifera en una cazuela, agrega los huesos. Para la sopa, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 60 minutos, hasta que la carne esté cocida y la sopa espesa, sazona al gusto. Funciones principales: producir fluidos corporales e hidratar la sequedad, eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin y reponer el qi, humedecer y nutrir los pulmones.
Es necesario beber sopa saludable, pero no se pueden añadir ingredientes a voluntad, de lo contrario será perjudicial para el organismo.
La pregunta no es rigurosa. La preservación de la salud es un método auxiliar de tratamiento y acondicionamiento de la medicina tradicional china. También identificar síndromes, diagnosticarlos y tratarlos. La dietoterapia tradicional para preservar la salud también recomienda prescripciones de tratamiento, incluidas sopas que preservan la salud, en función de diferentes síntomas, constitución, edad, sexo, estación del año y otros factores.
La textura es la sopa que hago según las distintas estaciones.
Actualmente existen muchos tipos de sopas que preservan la salud, pero las sopas que preservan la salud deben basarse en el físico personal y no pueden consumirse a ciegas para afectar la salud. Introduzca varios tipos de sopas familiares. Espero que te gusten.
1. Sopa de costillas de cerdo con maní, 50 g de maní, 300-500 g de costillas de cerdo, 5 rodajas de jengibre, 5-10 chiles secos, 2-3 g de vino de cocción, 2 kg de agua, hervir las costillas de cerdo en frío. agua durante 1,5 horas.
2. Sopa de maní con huesos grandes, 3 huesos de cerdo, 100 g de maní, 200 g de piel, 10 rodajas de jengibre, 15-20 chiles secos, 5 g de vino de cocción, 3 kg de agua, lavar y partir los huesos grandes, retirar. Retire el aceite de la piel y el pelo, blanquee los huesos grandes en agua para eliminar la sangre en polvo.
3. Sopa de goji, dátiles rojos y pera china, 2 gramos de baya de goji, 5-10 dátiles rojos pequeños, una pera china (grande), 1,5 kg de agua, añadir azúcar de roca (según el gusto personal) ) y cocinar durante 30 minutos.
Beber sopa en familia con regularidad es bueno para mantenerse en forma.
Hay muchos tipos de sopas comunes que preservan la salud y, por supuesto, la sopa que preserva la salud del corazón de cerdo es indispensable.
La sopa de corazón de cerdo es una sopa elaborada con corazón de cerdo como ingrediente principal. Es un tónico común en la vida diaria. Tiene los efectos de reponer la deficiencia y calmar los nervios, calmar los nervios y nutrir el corazón y la sangre. Además, la sopa de corazón de cerdo es rica en proteínas, incluida una variedad de aminoácidos, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo y fortalecerlo.
Receta recomendada de hoy para la sopa saludable del corazón de cerdo:
Ingredientes principales: un corazón de cerdo, dos rodajas de jengibre, bolsa de sopa de matsutake, dátiles rojos y baya de goji.
Cortar el corazón de cerdo en rodajas, ponerlo en un recipiente, añadir una cucharada de sal y una cucharada de harina y lavar repetidamente (asegúrate de lavar toda la sangre del corazón de cerdo), para que no quede No habrá olor a pescado.
Cuando sientas que tienes las manos pegajosas, añade agua y lávalas varias veces.
Remojar las bolas de masa de sopa de matsutake en agua durante diez minutos antes, remojarlas bien y lavarlas varias veces para quitarles el polvo y la arena del interior.
Coloca el corazón de cerdo lavado en la arrocera y añade dos rodajas de jengibre.
Colocar las empanadillas de sopa de matsutake y añadir los dátiles rojos lavados. (Si tienes semillas de loto en casa, también puedes remojarlas con anticipación, quitar las semillas de loto y agregarlas).
Llena el agua inmediatamente y presiona el botón de sopa~
Agregue la baya de goji cinco minutos antes de cocinarla.
Espolvorear con cebolla verde picada y sal para nutrir el corazón y calmar la mente.
La sopa de corazón de cerdo es deliciosa y nutritiva. Puede ser un complemento adecuado para tu familia~
Me gusta esta pregunta. Soy una pequeña hada a la que le encanta la sopa.
Personalmente creo que todos los ingredientes son más nutritivos siempre que se utilicen para guisar sopa.
El valor de la vida.
Suelo tomar sopa de costilla de cerdo, sopa de panceta de cerdo, sopa de pato y sopa de sepia.