¿Se pueden comer rabo de pelo y zanahorias al mismo tiempo?
Sí, aquí te explicamos cómo comer cola de pelo y zanahorias juntas.
Ingredientes: 300g de zanahorias, 200g de cola de pelo
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de clara pimienta, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de tomates pequeños, cebollas verdes Cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo
Pasos:
1 Cortar las zanahorias en tiras.
2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Cortar los tomates pequeños por la mitad.
4. Lavar la cola del pelo y cortar en secciones.
5. Calentar el aceite en la olla, añadir ligeramente la cola de pelo y sofreír a fuego lento.
6. Freír hasta que se dore ligeramente y reservar.
7. Vierta una cantidad adecuada de aceite en otra olla, saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue el rábano rallado y saltee hasta que estén fragantes.
8.Añadir el rabo de pelo frito y sofreír.
9. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja ligera, salsa de ostras, vino de cocción, sal y pimienta y revuelva bien.
10. Añade los tomates pequeños y sofríe hasta que estén fragantes, luego espolvorea con cebolla verde picada.