¿Cuáles son algunos alimentos ricos en fibra?
¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra? Como todos sabemos, existen muchos alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra pueden promover la motilidad gastrointestinal, prevenir el cáncer, aliviar el estreñimiento y ayudar a perder peso. ¿Cuáles son entonces los alimentos ricos en fibra?
¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra? 1 1. ¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra dietética?
1: Pepino. Crujiente y delicioso, tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diurético. La fibra que contiene puede promover la eliminación de los desechos de alimentos de los intestinos, reduciendo así la absorción de colesterol, y puede desempeñar un papel en la pérdida de peso y en la regulación del metabolismo de los lípidos.
2: Berenjena. Contiene una variedad de vitaminas, especialmente la berenjena morada, que pueden mejorar la adhesión celular y mejorar la elasticidad capilar. Puede reducir el colesterol, prevenir el daño vascular causado por la hiperlipidemia y puede usarse como tratamiento auxiliar para enfermedades como la hipertensión, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis.
3: Frijol mungo. Tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, proteger el corazón y prevenir y tratar las enfermedades coronarias. Los frijoles mungo pueden reducir eficazmente el colesterol sérico, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, y aliviar significativamente la aterosclerosis coronaria. Los pacientes con hiperlipidemia pueden reducir el colesterol si lo consumen con moderación todos los días.
4: Hongo. Puede promover la digestión, eliminar grasas y reducir la presión arterial. La fibra que contiene puede promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y reducir la absorción intestinal de colesterol. Los hongos también contienen ácidos nucleicos como la purina, que pueden favorecer la descomposición del colesterol. El consumo regular de hongos puede reducir el colesterol y los triglicéridos.
Además, el espino contiene principalmente ácido maslínico, ácido cítrico, ácido lipolítico, vitamina C, flavonoides, carbohidratos y otros ingredientes, que pueden dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la microcirculación, disminuir la presión arterial, promover la excreción de colesterol y papel más bajo de los lípidos en sangre.
2. ¿Qué son los alimentos bajos en fibra?
Los alimentos bajos en fibra se refieren a una dieta que contiene poca fibra y es fácil de digerir. Una dieta baja en residuos puede minimizar la irritación y obstrucción del tracto gastrointestinal causada por la fibra dietética, ralentizar el peristaltismo intestinal y reducir la cantidad de heces. Los alimentos bajos en fibra incluyen frutas, melón de invierno, espinacas, pepinos, patatas y tomates.
Los alimentos bajos en fibra son adecuados para pacientes con estenosis gastrointestinal y riesgo de obstrucción, como estenosis esofágica o intestinal, algunas várices esofágicas, diverticulosis intestinal, diversas enteritis agudas y crónicas, disentería, fiebre tifoidea, tumores intestinales. , hemorroides, pacientes con fístula antes y después de la cirugía intestinal, etc. Una dieta de transición entre una dieta normal después de una dieta líquida completa y una dieta de alimentos blandos.
Los alimentos bajos en fibra se refieren a una dieta con bajo contenido en fibra y fácil de digerir, como gachas, arroz podrido, pan, fideos blandos, galletas, etc., cortados en carnes tiernas blandas y podridas, de animales; menudencias, pollo, pescado, etc. ; Leche de soja, tofu; leche y huevos, agua vegetal, jugo de verduras, melones, tomates, zanahorias, patatas, etc.
Las verduras y frutas son ricas en fibra dietética, excepto aquellas con bajo contenido de fibra dietética. Todo tipo de carnes, huevos, lácteos, aceites, mariscos, bebidas alcohólicas y refrescos no contienen fibra.
¿Cuáles son los beneficios de comer más alimentos ricos en fibra?
1: Incrementar la nutrición. Los alimentos ricos en fibra pueden lubricar los intestinos humanos y reponer sustancias vitales indispensables en el cuerpo. En particular, el ácido pantoténico, la niacina y la riboflavina en los intestinos son fibras importantes que ayudan al crecimiento y desarrollo de los intestinos. .
2: Bajar de peso. Muchas niñas que quieren perder peso optarán por comer alimentos ricos en fibra, porque los alimentos ricos en fibra no sólo pueden complementar los nutrientes necesarios, sino que también tienen un bajo contenido de grasa, lo que hace que las personas se sientan llenas fácilmente. Llenará su estómago más rápido después de su uso. Consumir calorías para perder peso puede reducir rápidamente la acumulación de grasa y tener un efecto de pérdida de peso.
3.Prevención y tratamiento del estreñimiento. Si tiene problemas con una dieta inadecuada o con un estilo de vida, es probable que le provoque estreñimiento, y el estreñimiento puede provocar fácilmente otros síntomas. Los alimentos ricos en fibra son de gran volumen y digeribles, lo que puede promover fácilmente el movimiento gastrointestinal, eliminar desechos, reducir toxinas y tener un buen efecto laxante.
4. Protege tu boca. Los problemas bucales son una parte del cuerpo a la que cada vez se le presta más atención. Si muchas personas comen de manera inadecuada o no tienen el hábito de limpiarse la boca, esto puede provocar fácilmente que los músculos bucales y los dientes se debiliten. Los alimentos ricos en fibra no sólo pueden ejercitar los músculos bucales, sino también fortalecer los dientes y brindar un buen cuidado de la salud.
4. Desventajas de los alimentos ricos en fibra
Científicos estadounidenses realizaron un estudio de seguimiento en 250 mujeres en edad fértil durante casi dos años y finalmente concluyeron que el pan integral, macarrones y otros alimentos ricos en fibra La ingesta de alimentos puede alterar el equilibrio hormonal de una mujer y, cuanto más come, menores son sus posibilidades de quedar embarazada.
Los investigadores descubrieron que el consumo de alimentos ricos en fibra no solo reducía los niveles hormonales sino que también prevenía la ovulación. Investigaciones anteriores han demostrado que factores como el ejercicio de alta intensidad, la ansiedad y el estrés pueden provocar que se detenga la ovulación, pero este estudio es el primero en relacionarlos con una dieta saludable.
El exceso de caroteno afectará a la síntesis y secreción de luteína en el ovario, pudiendo algunos incluso provocar amenorrea, anovulación o trastornos menstruales, aumentando la posibilidad de infertilidad femenina.
Esta afección se descubrió por primera vez en pacientes con anorexia nerviosa. Incluso si no comían ni menstruaban, descubrieron que el caroteno en la sangre era demasiado alto. Posteriormente se descubrió en algunas pacientes femeninas con anorexia nerviosa. Si comes muchas zanahorias, provocarás niveles excesivos de caroteno en la sangre, lo que provocará fenómenos anormales como infertilidad femenina, ausencia de menstruación y ausencia de ovulación. Los investigadores explicaron que esto puede deberse a que el caroteno interfiere con la síntesis de esteroides.
Además, el café y el alcohol también pueden provocar infertilidad femenina, por lo que las mujeres deben evitar su consumo excesivo. Al mismo tiempo, las mujeres que desean quedar embarazadas pueden comer más alimentos que puedan ayudarlas a quedar embarazadas.
¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra? 2. Los alimentos con alto contenido de fibra dietética incluyen principalmente los siguientes:
1. Frutas: frutas que son fáciles de absorber y digerir, como kiwi, pomelo, naranja, pitahaya, plátano, manzana, pera, etc. , que contiene un alto contenido de fibra dietética;
2. Verduras: puede comer verduras con regularidad para aumentar su ingesta de fibra dietética, como pepinos, tomates, repollo, cebollas, etc. , contiene más fibra dietética, es rico en valor nutricional y contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos;
3. Alimento básico: los cereales secundarios contienen más fibra dietética que la harina y el arroz, como el maíz y la avena. y otros cereales pueden reemplazar relativamente el arroz y la harina altamente procesados;
4. Carne: la carne también contiene una cierta cantidad de fibra dietética, como la carne magra de res y cordero, que contiene una cantidad relativamente alta de fibra dietética. contenido, generalmente tiene un alto valor nutricional.
¿Cuáles son los alimentos ricos en fibra? ¿Cuáles son los 3 alimentos ricos en fibra que pueden ayudar a perder peso?
La llamada celulosa se refiere a la fibra dietética procedente de alimentos vegetales. Básicamente se puede dividir en dos categorías: "fibra insoluble" y "fibra soluble en agua": normalmente lo que consumimos en varios cereales integrales y verduras es "fibra insoluble"
La fibra, por un lado, puede promover la motilidad gastrointestinal y acortar el tiempo de paso de los residuos de alimentos, por un lado, puede aumentar la absorción de agua, haciendo que los excrementos sean más suaves y más fáciles de defecar; Al mismo tiempo, también puede absorber toxinas producidas por el metabolismo del cuerpo humano y reducir el daño de sustancias nocivas. En la actualidad, numerosos estudios han señalado que los alimentos pertenecientes a fibra insoluble tienen el efecto de prevenir el cáncer de colon, el cáncer de recto y tratar el estreñimiento. El Centro Nacional del Cáncer ha declarado específicamente que la ingesta de fibra dietética puede reducir la incidencia del cáncer.
Otro tipo de fibra se llama "fibra soluble en agua", que puede absorber las sales biliares y reducir los lípidos en sangre; porque el aceite que las personas ingieren debe ser metabolizado y absorbido a través del colesterol para producir sales biliares. La fibra soluble en agua absorbe las sales biliares, el aceite La digestibilidad se volverá pobre. En este momento, el cuerpo debe convertir el colesterol en sales biliares, reduciendo así simultáneamente la concentración de colesterol en la sangre. Precisamente porque la fibra soluble en agua puede reducir el colesterol y los lípidos en la sangre, tiene el efecto de prevenir la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas.
La “fibra soluble en agua” permanece mucho tiempo en el estómago, haciendo que las personas se sientan saciadas fácilmente. Es un alimento bajo en calorías, por lo que también es muy útil para personas que quieren perder peso. Además, algunos estudios han señalado que esta fibra tiene el efecto de frenar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas, ayudando así a los pacientes diabéticos a controlar el azúcar en sangre. Las dietas modernas carecen de suficiente fibra. La fibra vegetal debe obtenerse de la dieta, pero cuando piensas en tu dieta diaria, ¿a menudo te faltan suficientes verduras y frutas?
La fibra dietética hidrosoluble es soluble en agua cuando ingresa al intestino grueso, puede absorber agua y expandirse, aumentando el volumen de las heces, suavizando las excretas y teniendo un efecto laxante. La fibra dietética soluble en agua también tiene un efecto de saciedad. Aumentar el contenido de fibra dietética en la dieta de las personas puede reducir la ingesta calórica y lograr el objetivo de perder peso.
La dieta de la gente moderna carece de suficiente fibra. La fibra vegetal debe obtenerse de la dieta, pero cuando piensas en tu dieta diaria, ¿a menudo te faltan suficientes verduras y frutas? Echemos un vistazo a los siguientes alimentos ricos en fibra soluble para ayudarle a perder peso.
15 alimentos ricos en fibra para desintoxicar y eliminar grasas.
1. Algas
La fibra dietética contenida en las algas es principalmente fibra soluble en agua, que ayuda a reducir el colesterol en sangre. El quelpo contiene manitol, que es un buen ayudante para la diuresis y la hinchazón.
Las algas marinas son ricas en yodo, que puede promover el metabolismo de los triglicéridos en la sangre humana. Además, las algas también contienen coloides y minerales, que ayudan a regular las funciones fisiológicas del cuerpo humano y son una buena ayuda para el buen metabolismo del cuerpo humano.
Las algas son deliciosas ya sea cocidas en sopa, salteadas o servidas frías. Añade unas gotas de vinagre al cocinar, que no solo condimentarán la comida, sino que también facilitarán la absorción del calcio.
2. Frijoles adzuki
Los frijoles rojos pueden estimular los intestinos, eliminar toxinas y el exceso de agua del cuerpo y favorecer el metabolismo de la sangre y el agua, por lo que tienen un buen efecto diurético. Los frijoles rojos pueden limpiar el cuerpo de toxinas acumuladas a largo plazo, haciendo que el cuerpo esté sano y enérgico.
Cocine a fuego lento los frijoles rojos en una olla arrocera durante un tiempo antes de acostarse y beba sopa de frijoles rojos sin azúcar con agua hervida al día siguiente, lo que puede mejorar eficazmente el efecto desintoxicante.
En tercer lugar, los frijoles mungo
Los frijoles mungo tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, eliminar la humedad y la diuresis, aliviar el calor y calmar la sed. Beba más sopa de frijol mungo para una desintoxicación amigable. Los frijoles mungos son ricos en potasio, que puede eliminar eficazmente el exceso de agua del cuerpo y eliminar el edema.
Sin embargo, el tiempo de cocción de los frijoles mungo no debe ser demasiado largo para evitar que los ácidos orgánicos y los factores que sustentan la vida se destruyan y reduzcan su eficacia.
Cuarto, el ñame
El ñame es rico en fibra, lo que puede hacer que las personas se sientan llenas y suprimir el apetito fácilmente. La rica fibra dietética también puede promover la motilidad gastrointestinal y la defecación. El ñame puede limpiar el sistema digestivo, reducir la deposición de grasa subcutánea, prevenir la obesidad y aumentar la función inmune. Los ñames son ricos en mucina, que puede reducir eficazmente el azúcar en sangre y regular indirectamente los niveles de insulina en el cuerpo. Las gachas de ñame también pueden solucionar el problema del estreñimiento y son un alimento nutricionalmente equilibrado para bajar de peso.
El mejor efecto desintoxicante del ñame es el alimento crudo. Puedes cortar el ñame blanco pelado y la piña en trozos pequeños y beberlos juntos para obtener jugo, que puede fortalecer el estómago y regular los intestinos.
5. Semilla de Coix
Coix contiene azúcar, proteínas, grasas, fibra dietética, vitaminas, potasio, calcio, hierro y otros nutrientes, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. y promover el metabolismo. La semilla de Coix puede mejorar la circulación sanguínea y el metabolismo del agua en el cuerpo, actuar como diurético y reducir la hinchazón y ayudar a mejorar el edema y la obesidad. Beber agua de cebada es una buena forma de desintoxicarse. Después de cocinar la cebada directamente en agua hirviendo, agregue un poco de azúcar según su gusto personal. No solo puede desintoxicar el cuerpo, sino también blanquear la piel.
6. Arroz integral
El arroz integral es arroz integral, rico en fibra, tiene el efecto de absorber agua y grasas y es bastante saciante, lo que puede ayudar a que todo el intestino se facilite. defecación y ayuda a desintoxicar. Comer un plato de arroz integral al vapor o una taza de leche de soja con arroz integral en el desayuno todos los días es una buena forma de desintoxicarse.
Además, el índice glucémico del arroz integral es menor que el del arroz blanco, lo que puede potenciar la sensación de saciedad, ayudar a controlar el apetito y ayudar a las personas obesas a perder peso.
7. Las batatas
Las batatas son ricas en fibra dietética, coloides y otras sustancias que favorecen la defecación. Tienen calorías relativamente bajas y pueden hacer que las personas se sientan saciadas fácilmente y ayudar a perder peso. . La fibra contenida en las batatas es suave y fácil de digerir, puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la defecación. Si se comen batatas con otros cereales, se puede perder peso.
8. Espárragos
Los espárragos no solo son ricos en fibra, sino también ricos en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes, que pueden equilibrar la nutrición humana y promover el metabolismo. Los espárragos contienen una variedad de nutrientes. Los espárragos y el potasio tienen efectos diuréticos, que pueden eliminar el exceso de agua del cuerpo y facilitar la desintoxicación. Además, los espárragos contienen aminoácidos esenciales, proteínas, vitaminas, celulosa, magnesio, manganeso, selenio y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.
9. Avena
La fibra soluble de alta viscosidad de la avena puede ralentizar el tiempo de digestión del estómago y hacer que las personas se sientan llenas. La avena puede ser laxante, promover el aumento del volumen y la humedad de las heces y cooperar con la fibra para promover la motilidad gastrointestinal, desempeñando un papel laxante y desintoxicante.
Es una buena opción convertir la avena al vapor en zumo como bebida. También se pueden agregar otros ingredientes al batir, como manzanas, pasas, etc., ¡y los nutrientes pueden ayudar a aliviar el estreñimiento!
10. Cebollas (apellido)
Las cebollas pueden favorecer la motilidad gastrointestinal, fortalecer la digestión y contienen una gran cantidad de azufre. Lo mejor es combinarlo con proteínas, que son especialmente beneficiosas para el hígado y ayudan a desintoxicarlo. Las cebollas son ricas en oligosacáridos, que pueden complementar los nutrientes de los probióticos en los intestinos, estimular su crecimiento y prevenir el estreñimiento.
Cocine una olla de sopa de verduras con cebolla como ingrediente principal, y agregue brócoli, apio, zanahoria y otras frutas y verduras ricas en fibra, que pueden descomponer las toxinas acumuladas en el cuerpo y ayudar a la defecación.
11. Hongos
La celulosa contenida en los hongos shiitake puede promover la peristalsis gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y reducir la absorción intestinal de colesterol, por lo que los hongos shiitake tienen el efecto de la digestión y la eliminación de grasas. Los hongos también contienen sustancias de ácido nucleico como la purina, que pueden favorecer la descomposición del colesterol. El consumo regular de hongos shiitake puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
Una, dos, manzanas
Las manzanas contienen fibra dietética y pectina, que son beneficiosas para la motilidad gastrointestinal y la desintoxicación. El calcio de las manzanas ayuda a metabolizar el exceso de sal en el organismo y a eliminar los edemas. Las manzanas son ricas en potasio, que puede aliviar el edema provocado por la ingesta excesiva de sodio y tiene un efecto diurético.
13. Naranja
La fibra dietética contenida en las naranjas puede producir fácilmente una sensación de saciedad, y las enzimas contenidas en las naranjas pueden inhibir eficazmente las células lipogénicas. Las naranjas son ricas en vitamina C y ácido cítrico, que pueden promover el metabolismo. Comer más naranjas también puede lograr el propósito de ser laxante y orinar.
14. Fresas
Las fresas contienen pectina y rica fibra dietética, que puede ayudar a la digestión y suavizar las deposiciones. También juegan un papel muy importante en la regulación del colesterol y el contenido de grasa en el ser humano. cuerpo. Las fresas contienen una sustancia llamada ácido aspártico, que puede eliminar de forma natural y suave la "escoria" del cuerpo y tiene el efecto de desintoxicar y nutrir la piel.
15. Fruta del dragón
La fruta del dragón es una fruta rica en fibra y baja en calorías. Comer esta fruta puede desintoxicar y adelgazar eficazmente, por lo que es muy popular entre las personas que quieren adelgazar. La fruta del dragón contiene vitamina C que blanquea la piel y una rica fibra dietética soluble en agua. Tiene los efectos de perder peso, reducir el azúcar en sangre, hidratar los intestinos y prevenir el cáncer colorrectal. La fruta del dragón también es muy eficaz para prevenir el estreñimiento.
Si quieres una buena figura, además de los alimentos ricos en fibra anteriores, recuerda combinarlo con ejercicio.