¿Es útil aplicar cactus en un bulto en la pantorrilla?
Existencia
Cada 100 g de nopal comestible contienen alrededor de A220 de vitamina A, 16 mg de vitamina C, 1,6 g de proteínas, 2,7 mg de hierro y pueden producir 25kcal-30kcal de calor. En los últimos años, científicos de muchos países han comenzado a utilizar el cactus para tratar la arteriosclerosis, la diabetes y la obesidad, y han logrado buenos resultados. Se dice que esto se debe principalmente a que las vitaminas contenidas en el cactus pueden inhibir la absorción de grasas y colesterol y ralentizar la absorción del portugués.
Ingesta de glucosa.
El cactus como planta medicinal se vio por primera vez en el "Compendio de Materia Médica" de Zhao Xuemin en la dinastía Qing. El libro dice que el cactus tiene un sabor ligero y frío y tiene la función de promover el qi y la circulación sanguínea, eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón.
Alivia el dolor, fortalece el bazo, detiene la diarrea, calma los nervios y es diurético. Puede tomarse interna y externamente para tratar diversas enfermedades. Según el "Caomu Bianfang" escrito por Liu Shanshu en la dinastía Qing, el cactus tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría. No es difícil curar las hemorroides y la diarrea. Aplique aceite de sésamo en las cabezas calvas de los niños para eliminar las llagas y las llagas de los insectos. sarna.
Sin embargo. "Qiu Ben Grassland" contiene: resfriado, elimina nuevos síntomas y limpia las hemorroides. Lu Chuan Materia Medica registra que tiene efectos antiinflamatorios, desintoxicantes, eliminadores de pus y miogénicos, y se utiliza para tratar llagas, ántrax y tos hinchada. "Lingnan Materia Medica" registra: "Cactus asado.
Se utiliza para tratar la tuberculosis en las primeras etapas de la mastitis. En la medicina herbaria popular del sur de Fujian, se dice que una cantidad adecuada de hierba entera de cactus fresca debe aplicarse en el área afectada cura completamente los forúnculos de la palma. Registros de "Guangxi Chinese Herbal Medicine": El cactus puede aliviar la diarrea y tratar la enteritis y la diarrea.
Cargas: puede resolver la flema y desintoxicar la. Los intestinos, fortalecen el estómago, alivian el dolor, nutren, relajan los músculos y activan las colaterales. Puede reducir las llagas y detener el sangrado. Según "Farmacología de Hunan". , el cactus puede reducir la hinchazón y aliviar el dolor, promover el qi y la circulación sanguínea y reducir la flema, antipirético y estimulante de los músculos. Según el "Libro ilustrado de plantas medicinales chinas", la piel del cactus, si se aplasta. , se puede utilizar para tratar quemaduras y mastitis aguda. La clasificación de la medicina herbaria incluye: especializada en el tratamiento de la hinchazón y el dolor, llagas malignas.
Registros de "Zhou Fang Yao Ji": el cactus es nutritivo, nutritivo y. producto fuerte y también puede fortalecer el bazo, aliviar la tos y calmar la mente. Se puede ver en los registros que el cactus tiene un efecto significativo en el tratamiento de los forúnculos y la hinchazón, además de la disentería, el asma, el dolor de estómago y el sangrado de hemorroides intestinales. , El taoísmo también se utiliza para la nefritis, la diabetes y las palpitaciones del corazón. Tratamiento adyuvante para el insomnio, la arteriosclerosis, la hipertensión, la obesidad y las enfermedades hepáticas.
También conocido como cactus, árbol supremo, llama, palma de fuego, hibisco de jade<. /p>
La fuente es cactus (ker). -gavl.) Chirp, una planta de la familia Cactaceae, se puede cosechar fresca o seca.
Función: Quitar el calor y desintoxicar, eliminar. estasis sanguínea y reduce la hinchazón, vigoriza el estómago, alivia el dolor y alivia la tos. Se utiliza para úlceras gástricas y duodenales, disentería aguda y tos para tratar paperas, mastitis, ántrax, mordeduras de serpiente y quemaduras. p>Uso y dosificación: 1 a 2 productos frescos; tomar una cantidad adecuada de producto fresco para uso externo y aplicar en la zona afectada.
La picadura contiene jugo venenoso, que fácilmente puede provocar enrojecimiento, hinchazón, dolor y picazón después de una picadura y otros síntomas de alergia.
En países latinoamericanos como México, el cactus ha sido durante mucho tiempo un manjar en las mesas de la gente, pero en China, el cactus apenas comienza a tener sabor. Bueno si se corta en trozos finos, verde y transparente en la boca, fragante y refrescante, y tiene muchas funciones para el cuidado de la salud. La gente poco a poco empieza a reconocerlo y gustarle.
Al comprar cactus vegetales, se deben elegir rodajas tiernas de 15 a 35 días de color verde claro, con pocas o ninguna espina, piel brillante y sin arrugas, adecuadas para el tamaño de la palma.
Efectos: 1. Tiene el efecto de reducir la sangre. azúcar, lípidos en sangre y presión arterial Si puedes comer un trozo de cactus como verdura todos los días, puede eliminar el exceso de colesterol, grasa y azúcar del cuerpo, promover el qi y la circulación sanguínea, eliminar el calor y desintoxicar, y promover el metabolismo.
2. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar el cuerpo humano, fortalecer el estómago y el bazo, aclarar la garganta y humedecer los pulmones. Tiene diversos efectos como belleza y belleza. tiene un efecto terapéutico obvio sobre el cáncer de hígado, diabetes, bronquitis y otras enfermedades.
3. No contiene ácido oxálico y es muy propicio para la absorción de calcio por parte del cuerpo. y personas mayores. Excelente suplemento de calcio.
4. Puede utilizarse para adelgazar.
Recomendación 1: Puede ser consumido por personas comunes y corrientes, especialmente personas de mediana edad, ancianos y obesos.
2. El cactus vegetal tiene cierto sabor amargo, por lo que antes de procesarlo se debe pelar la piel y las espinas, remojar en agua ligeramente salada durante 15 a 20 minutos o escaldar con agua, y luego enjuagar con agua. para quitar el sabor amargo.
3. Los cactus silvestres y ornamentales no deben consumirse casualmente. Contienen una cierta cantidad de toxinas y anestésicos, que no sólo no tienen ningún efecto terapéutico, sino que pueden provocar parálisis nerviosa.
4. El cactus tiene un sabor amargo y un carácter frío, y tiene excelentes efectos depurativos y desintoxicantes. Comer demasiado provocará diarrea.
Las personas con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.
Cómo hacer sopa de nopal y azucena
Ingredientes:
200 gramos de nopal, 200 gramos de azucena fresca y azúcar blanca.
Ejercicio:
1. Cortar el nopal en dados y triturar la azucena.
2. Tomar una cantidad adecuada de agua, juntar el nopal, la azucena y el azúcar, llevar a ebullición a fuego alto y luego pasar a fuego lento durante 10 minutos, luego verter en un bol y dejar enfriar. .
Características: hidratar los pulmones, aliviar la tos, reducir los lípidos en sangre y reducir el estrés corporal.
Cómo sofreír nopales con carne
Preparación: Quitar las espinas al nopal fresco, lavarlo, cortarlo en polvo fino y reservar. Luego lavar la carne, cortar. Cortarlo en trozos y ponerlo en el wok, añadir la cantidad adecuada de sal y servir.
Cómo hacer cactus con seda Fénix
Ingredientes: pollo, nopal, puerro, jengibre, aceite para ensalada, sal, glutamato monosódico, azúcar blanca, polvo húmedo, cantidad adecuada de aceite de pollo cocido
Práctica:
50 g de pollo, 150 g de nopal, 10 g de puerros, 5 g de jengibre, 8 g de aceite para ensalada, 4 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 1 g de azúcar, cantidad adecuada de polvo húmedo, 1 g de pollo cocido gordo.
1. Desmenuzar el pollo, lavar los nopales, cortar en rodajas y lavar los puerros, pelar y desmenuzar el jengibre.
2 Añadir un poco de sal y glutamato monosódico al pollo desmenuzado; use crudo húmedo Marinar con harina, agregar un poco de aceite a la olla, sofreír hasta que esté cocido, luego verter
3. Agregar el aceite a otra olla, agregar el jengibre rallado, los nopales y el puerro, revolver. -freír a fuego medio hasta que esté casi cocido. Vierta el pollo desmenuzado, agregue sal, glutamato monosódico y azúcar y saltee hasta que el sabor se absorba por completo, luego espese con maicena húmeda y vierta el aceite de pollo cocido.
Materia prima:
Cactus, pera y cereza roja Complementos: azúcar
Ejercicio:
1 Cortar el cactus en tiras y cortar la piel en tiras, lavar con agua, retirar y escurrir
2 Ordenar, meter en el frigorífico y dejar enfriar. Dar la vuelta en un plato, espolvorear con azúcar y decorar con cerezas rojas por encima.
Características:
Frío y delicioso.
Setas enoki mezcladas con cactus
Materias primas:
Cactus, setas enoki, zanahorias, algas, fideos.
Accesorios:
Sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, cebolla, pimiento, aceite de cocina.
Ejercicio:
1. Lavar y triturar los nopales, las zanahorias y las cebollas, y cortar en gajos los fideos remojados.
2 Combinar la cebolla en tiras. pimienta Ponerlo en un bol, verter el aceite caliente en la cebolla y el aceite de pimiento y reservar;
3 Blanquear las tiras de algas, los fideos, los hongos enoki y las tiras de nopal con agua hirviendo, retirar y escurrir. agregue sal y esencia de pollo, aceite de sésamo y aceite de cebollino, mezcle bien y sirva en un plato. Características: bonito color, salado y sabroso.
Piñones, maíz y nopales
Ingredientes: nopales, piñones (fritos), granos de maíz dulce.
Accesorios:
Sal, azúcar, esencia de pollo, caldo, vino de cocina, agua, almidón, jengibre, cebolla de verdeo, aceite de cocina.
Práctica:
1. Pelar y espinar los nopales, lavarlos y cortarlos en cubitos, blanquear los granos de elote con agua caliente, retirar y escurrir, lavar y cortar la cebolla y el jengibre. .polvo;
2. Calentar la sartén y verter aceite. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes. Vierta los granos de maíz dulce, los nopales cortados en cubitos, el azúcar, la sal, el caldo, el vino de cocción y la esencia de pollo. Después de hervir, espesar con agua y almidón y retirar de la sartén, espolvorear con aceite brillante y espolvorear con piñones fritos.
Cactus mezclado con hongos
Compra cactus comestible en el supermercado, pélalo y córtalo en trozos.
Remojar el hongo negro, lavar, cortar en trozos pequeños y reservar.
Saltear los hongos, añadir sal y un poco de agua.
Luego vierte el cactus cortado.
Finalmente añade glutamato monosódico y unas gotas de aceite de sésamo y mezcla bien.
Un plato con buen color, sabor y gusto, puedes comerlo.
El cactus tiene el efecto de eliminar el calor y el hongo negro tiene el efecto saludable de reducir los lípidos en sangre. Sin embargo, las personas con resfriados leves deben evitar comer cactus.
Bolas de Camarones Nopales
Ingredientes: 100 gramos de nopales, 5 langostinos, 50 gramos de pimientos rojos, amarillos y verdes cortados en cubitos.
Condimento: 30ml de aceite, 1 clara de huevo, 50ml de caldo de pollo, 5g de almidón, 10g de jengibre, 10g de cebolla de verdeo, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, un poco de vino de cocción.
Preparación: 1. Pelar el nopal y cortarlo en tiras largas. Pelar las gambas, dejarles las colas y marinarlas con clara de huevo, almidón, sal y pimienta durante unos 20 minutos.
2. Calienta el wok a fuego alto, sofríe el jengibre, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, agrega los nopales, los pimientos de colores cortados en cubitos y los camarones y sofríe hasta que cambien de color.
3. Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición, añadir vino de cocción y sal al gusto y finalmente espesar la sopa y servir.
El cactus tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, favorecer el qi y activar la circulación sanguínea. El cactus se usa comúnmente en México para tratar diversas inflamaciones de la piel y sarna, pero no todos los cactus son comestibles. Sólo unas pocas variedades mexicanas son seguras, no tóxicas y pueden comerse.
Camarones salteados con nopales
Ingredientes: nopales
Complementos: camarones, pimiento rojo, huevos.
Condimentos: agua, almidón, esencia de pollo, vino de cocción, azúcar, sal, jengibre molido.
Práctica:
1. Lavar y picar los nopales, lavar y picar los pimientos morrones.
2 Lavar los camarones, sacar el hilo de arena,. agregue agua, almidón, agregue clara de huevo y vino de cocción a la pasta;
3. Encienda el fuego en la olla cuando el aceite esté entre un 40 y un 50% caliente, agregue los camarones y bátalos;
4. Dejar el aceite en la olla, agregar el jengibre picado y el pimiento morrón. Sofreír los cubitos, agregar los nopales, los camarones y la esencia de pollo y sofreír uniformemente.
Carne de conejo frita con nopales
Receta: 100g de carne de conejo nopal 50g de vino Shaoxing 5g de salsa de soja 5g de jengibre 5g de cebolla de verdeo 5g de sal 5g de azúcar 10g de aceite vegetal 30g.
Salida: 1. Lavar el nopal, pelarlo y cortarlo en rodajas de 4 cm de largo y 3 cm de ancho; la carne de conejo deshuesada, lavarla y cortarla en trozos del tamaño de un nopal, cortar el jengibre en rodajas y desmenuzar la cebolla;
2. Poner en un bol la carne de nopal y conejo, añadir sal, vino Shaoxing y salsa de soja y mezclar bien.
3. Calentar un wok a fuego alto, agregar aceite vegetal y cuando esté cocido, agregar el jengibre y las cebolletas y saltear hasta que estén fragantes, luego agregar la carne de nopal y conejo, controlar el fuego y cocinar. luego come.
Cómo comer: Una vez al día, 50 gramos de carne de conejo y 50 gramos de nopal cada vez.
Eficacia: disipa la humedad y elimina el calor, nutre el yin y nutre la sangre. Para pacientes con hepatitis crónica.
Gachas de nopal con azúcar de roca*
Ingredientes: 30 gramos de nopal, 50 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que el agua hierva, agregue el arroz y los nopales lavados, cocine a fuego lento durante 30 minutos para hacer papilla y agregue azúcar de roca.
Cómo comer: Puedes consumirlo en las tres comidas al día. (Generalmente, el efecto será evidente gradualmente después de 2 semanas, pero si estás demasiado gordo, ¡debes mantenerlo por más tiempo!)
Características: Fresco y refrescante, dulce y delicioso.
Consejo: Al comprar nopales comestibles para hacer platos de nopales, retira primero las espinas pequeñas porque hay mucha mucosidad en el nopal, afectará la forma y el sabor del plato; Después de triturarlo o rebanarlo, puedes salarlo primero, enjuagarlo con agua después de 15 minutos y luego cocinarlo.
Cómo hacer huevos revueltos de nopales
★Selección de material: Supermercado★Instrucciones de elaboración: Pelar y pinchar los trozos de nopal que hayan crecido durante unos dos meses. Generalmente solo se ponen los trozos tiernos. Piel pinchada y no eliminada.
El método habitual es quitar primero las espinas blandas con un paño o cepillo (también puedes utilizar una pinza para quitarlas), luego utilizar un cuchillo para cortar suavemente por ambos lados, retirar la base de las espinas, cortar un poco del borde, y luego Lavar y cortar en rodajas, rodajas, tiras, tiras y cubitos aptos para cocinar. Luego, retira la baba, enjuágala varias veces con agua y sirve como guarnición. Al servir, agregue diferentes condimentos según los diferentes gustos.
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Características del plato: suave y crujiente, ligeramente ácido y delicioso, delicioso y de sabor único. Comer cactus es adecuado para cocinar varios platos. Frío, salteado, guisado, frito, al horno y cualquier otra forma de cocción que se te ocurra. Por ejemplo, hay más de 40 platos como revuelto de nopales,
pollo frito en cubitos, carne de cerdo desmenuzada, rodajas de callos fritos, sopa de costillas de cerdo guisadas, sopa de pescado guisada, sopa de pollo guisada, etc. También puedes hacer bolas de masa, wontons o comer fruta fresca, todos ellos platos deliciosos en la mesa. Ejemplos de platos "inmortales":
Huevo de Nopal Ingredientes: Nopal. Accesorios: huevos. Elaboración: Lavar los nopales, quitarles las espinas, cortarlos en rodajas con un cuchillo y ponerlos en un bol un poco más grande. Fríe los huevos hasta que estén medio cocidos, luego fríe los nopales. Características: Amarillo y verde, agradable a la vista y delicioso.