¿Cómo hacer pastel de arroz?
Durante el Año Nuevo chino, mucha gente cocina algunas delicias tradicionales, como pasteles de arroz. El pastel de Año Nuevo es un pastel que se elabora durante el Año Nuevo chino, de ahí el nombre. También significa "promocionar todos los años", por lo que es imprescindible durante el Año Nuevo chino. Hay muchos tipos de tortas de arroz y la mayoría del arroz glutinoso se elabora con tortas de arroz. El pastel de arroz glutinoso es más complicado de hacer. Es necesario batir el arroz glutinoso continuamente para darle forma de pastel pegajoso. Hoy te presentaré la forma más sencilla de hacer tortitas de arroz. En tan solo tres pasos podrás hacer tortitas de arroz dulces, suaves y glutinosas. La forma más sencilla de hacer pasteles de arroz glutinoso consta de solo tres pasos. Los pasteles de arroz son dulces, suaves y glutinosos y saben mejor cuando se enfrían.
Para hacer pastel de arroz glutinoso, primero necesitas 130 gramos de harina de arroz glutinoso, 50 gramos de harina de arroz, 25 gramos de azúcar, 30 gramos de arándanos y 180 gramos de agua. Si usa harina de arroz glutinoso para hacer pasteles de arroz, no tendrá que dedicar tiempo y esfuerzo a batir los pasteles de arroz y es más conveniente hacerlos en casa. Se pueden agregar varios ingredientes al pastel de arroz, o no. A algunas personas les gusta agregarle dátiles rojos y otros alimentos. Puedes agregarlo según tus propias preferencias. Del mismo modo, el agua también se puede sustituir por leche o jugo de coco. Las tortas de arroz elaboradas de esta forma tendrán un rico aroma lácteo y un sabor más delicioso.
Primero mezcle la harina de arroz glutinoso, el azúcar blanco, los arándanos secos y la naranja en polvo, luego vierta dos tercios del agua. Después de revolver uniformemente, verifique la humedad de la masa de arroz glutinoso antes de agregar más agua y. mézclelo con bolas de arroz glutinoso. Una vez mezcladas las bolas de arroz glutinoso, se pueden verter en un recipiente y colocar en una vaporera para cocinarlas al vapor. Dado que esta vez se usaron tres tazones relativamente pequeños para contener las tortas de arroz, el tiempo de cocción al vapor solo toma media hora. El tiempo de cocción al vapor específico está relacionado con el tamaño del recipiente y el grosor de las tortas de arroz. mayor será el tiempo de cocción al vapor.
Una vez cocido el pastel de arroz al vapor, sácalo y déjalo enfriar, luego desmolda el pastel de arroz y córtalo en rodajas antes de comer. Hacer este tipo de bizcocho de arroz glutinoso es muy sencillo sólo necesitas preparar los ingredientes, mezclarlos bien y cocerlos al vapor en una olla. El bizcocho de arroz resultante quedará dulce y suave. Puedes probarlo. eso en casa. Hay muchas formas de hacer pasteles de arroz. En algunas zonas, se utiliza arroz glutinoso para hacer pasteles de arroz. El método es complicado y a muchas personas les resulta problemático, pero con este método se pueden hacer pasteles de arroz fácilmente.
El pastel de Año Nuevo significa que la vida de las personas mejora año tras año. Es un alimento muy auspicioso y se puede preparar en casa durante el Año Nuevo chino. Este tipo de pastel de arroz es adecuado para comer como hojaldre, pero no para sofreír. Si desea utilizar pastel de arroz para sofreír, debe utilizar otros tipos de pastel de arroz para sofreír.