¿Es venenoso que los niños coman huevos revueltos con aceite de tung?
El período de incubación de la intoxicación aguda por aceite de tung es de 30 minutos a 4 horas, en su mayoría alrededor de 1 hora. Los síntomas leves incluyen opresión en el pecho, mareos y sequedad de boca. La mayoría de los envenenadores utilizan ácido eleostémico para irritar el tracto gastrointestinal, provocando náuseas, vómitos intensos, diarrea y dolor abdominal.
Síntomas de la intoxicación por aceite de tung
El aceite de tung es un aceite vegetal extraído de las semillas de tung y se utiliza mucho en pinturas industriales y para muebles. Porque el color y el sabor del aceite de tung son similares a los aceites comestibles comunes como el aceite de maní, el aceite de colza y el aceite de camelia. , es fácil envenenarse por ingestión accidental. Los componentes tóxicos del aceite de tung son el ácido eleosteárico y el ácido isoroesteárico, que tienen un fuerte efecto irritante en el tracto gastrointestinal y pueden dañar los riñones, el hígado, el corazón y el sistema nervioso.
El período de incubación de la intoxicación aguda por aceite de tung es de 30 minutos a 4 horas, en su mayoría alrededor de 1 hora. Los síntomas leves incluyen opresión en el pecho, mareos y sequedad de boca. La mayoría de los envenenadores utilizan ácido eleosteárico para irritar el tracto gastrointestinal, provocando náuseas, vómitos intensos, diarrea y dolor abdominal. Una vez que la toxina se absorbe en la sangre humana, estimula los riñones, provocando daño renal y puede producirse hematuria y proteinuria. Los casos graves incluyen dolores corporales y debilidad, dificultad para respirar, convulsiones, shock y, finalmente, la muerte por parálisis cardíaca. El consumo accidental prolongado de pequeñas cantidades de aceite de tung puede provocar una intoxicación subaguda. Durante el período de consumo de aceite de tung, síntomas como náuseas, pérdida de apetito, malestar abdominal superior, dolor abdominal, acidez de estómago y diarrea duraron mucho tiempo, de 2 a 8 veces al día, y algunas personas vomitaron.
Después de que los síntomas gastrointestinales duran de 4 a 31 días (un promedio de 15 días), aparecen síntomas sistémicos. Los síntomas principales son edema de las extremidades inferiores, que aumenta gradualmente, dolor de las extremidades, debilidad de las extremidades inferiores, entumecimiento de las extremidades, debilidad evidente y dificultad para respirar, además, hay fiebre y enrojecimiento de la piel;
Los métodos de rescate para la intoxicación por aceite de tung son los siguientes:
(1) Los pacientes con intoxicación aguda leve pueden beber más agua azucarada hervida o agua ligeramente salada. Una intoxicación grave debe inducir inmediatamente vómito, lavado gástrico y catarsis. Para la catarsis se puede utilizar el lavado gástrico con agua tibia y sulfato de magnesio. Después del lavado gástrico, tome clara de huevo, leche o sopa de arroz por vía oral para proteger la mucosa gástrica. Los casos graves deben enviarse al hospital lo antes posible.
(2) Las personas con intoxicación subaguda deben dejar de comer inmediatamente alimentos que contengan aceite de tung y enviarlos al hospital para recibir un tratamiento de infusión.