Recetas familiares

1. Platos calientes

"1" Platos de carne

1. Carne salteada con apio

2. Salteado carne con frijoles y patatas

3. Cerdo frito con musgo de ajo

4. Cerdo estofado.

5. Palometa dorada al vapor.

6. Nuggets de pollo picantes.

7. Cerdo deshebrado sabor a pescado

8. Costillas y sopa de maíz

9. Cordero guisado

10. Estofado de ternera .

11. Panceta de cerdo salteada al estilo de la granja.

12. Costillas de cerdo estofadas

13. Carne de cerdo picada salteada con judías verdes

14. Pollo Kung Pao.

15. Pollo estofado.

16. Berenjenas con carne picada

"Dos" Verduras al Vapor

1. Palometa dorada al vapor.

2. Berenjena al vapor

3. Cerdo al vapor con harina de arroz

4. Cabeza de león estofada (albóndigas de Sixi)

5.

《二》Verduras salteadas

1. Patatas ralladas salteadas.

2. Lechuga al ajillo

3. Apio seco salteado

4. Brotes de soja salteados con puerros.

5. Repollo triturado a mano.

6. Melón de invierno estofado

7. Tofu guisado con col

8. Revuelto de huevos con tomate

9. Salteados espinacas con champiñones ostra

10. Judías verdes salteadas

11. Mapo tofu.

12. Patatas al comino

13. Sandía salteada.

14. Pimiento verde piel de tigre.

15. Calabaza con aceite de cebolleta (calabaza)

16. Setas ostra al comino

17. Freír el tofu en aceite.

18. Revuelto de puerros.

19. Setas de ostra salteadas con pimientos verdes

20. Setas de ostra salteadas con puerros

21. Setas y colza

22. Jamón a la pimienta verde Champiñones fritos

2 Platos fríos

1. Codos fríos

2. Ternera con cilantro

3. Muslos de pollo a la plancha (versión horno)

4. Alitas de pollo a la plancha

5. Yuba fría y hongos

6. Pato asado (versión horno)

7. Espinacas al sésamo

8. Frijoles fríos

9. Cabeza de cerdo fría y maní.

10. Setas de cardo desmenuzadas (zanahorias y pimientos rallados)

11. Pepinos fríos

12. Tomates mezclados con azúcar

13. Tres trozos fríos

14. Tofu frío

15. Apio mezclado con hongos