¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pastel de arroz?
Sopa de pastel de arroz al vino con arroz fermentado y huevos
Ingredientes: 300 gramos de pastel de arroz fermentado, 300 gramos de agua, un pastel de arroz, 2 huevos, unas flores de huevo
Elaboración:
1. Mezclar agua con vino de arroz y hervir, luego agregar las tortas de arroz lavadas y cortadas en rodajas.
2 Echar 2 huevos en la sartén y. cocine a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén bien cocidos.
Sopa de pastel de arroz y col tierna
Ingredientes: col tierna, sal, salsa de soja ligera, rodajas de jengibre, salsa de soja oscura, panceta de cerdo, carne magra, almidón, pastel de arroz
p>
Receta:
1. Cortar la torta de arroz en trozos, agregar agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego continuar cocinando a fuego lento hasta que flote. Agrega almidón a la carne magra;
2. Vierte un poco de aceite, agrega las rodajas de jengibre y la panceta de cerdo en rodajas a la cacerola de aceite y hierve la manteca; Añade la carne magra y sofríe las coles tiernas;
4. Echa la torta de arroz y el agua en la cacerola de aceite. Condimento: sal, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, una cucharada grande de salsa de soja ligera y retirar de la olla.
Sopa de pastel de arroz con tomate
Ingredientes: 250 gramos de pastel de arroz, 2 zanahorias, 2 tomates, 1 verdura verde, 1 loncha de queso, 1 cucharada de aceite vegetal, 2 cucharadas de sal
Preparación:
1. Las tortas de arroz, las zanahorias, los tomates, las hortalizas y las rodajas de queso; lavar los tomates y hacer un corte en cruz por encima, lavar las hortalizas y separar; los tallos y las hojas;
2. Pelar las zanahorias y cortarlas en forma de hornillo; cortar las tortas de arroz en tiras; blanquear los tomates en agua hirviendo durante 1 minuto, pelarlos y cortarlos en dados; >
3. Calentar el wok y verter. Agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal; agregar las zanahorias y sofreír.
4. Agregar los tomates y sofreír; 5. Después de que los tomates produzcan jugo, vierta una cantidad adecuada de agua y deje hervir;
6. Agregue las tortas de arroz y cocine hasta que estén medianamente cocidas. Agregue los tallos de col verde y cocine hasta que estén suaves. y cocine hasta que esté suave;
7. Agregue las hojas de col verde, apague el fuego y agregue la cantidad adecuada de sal, mezcle bien y sirva.
Sopa de pastel de arroz con frijoles rojos
Ingredientes: 150 gramos de frijoles rojos, 2 pasteles de arroz, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca
Método:
1. Lavar los frijoles rojos, agregar agua y verter en la olla.
2. Hervir los frijoles rojos hasta que estén tiernos, agregar azúcar de roca y derretir; >3. Lavar y cortar la torta de arroz en trozos y meter al horno a 180°C, hornear hasta que la torta de arroz esté blanda;
4. Poner la sopa de frijoles rojos en un bol, poner la Pastel de arroz horneado en la sopa de frijoles rojos y podrás empezar a comer.