Cómo cocinar gachas de ñame y mijo. Pasos para hacer gachas de mijo y ñame.

1. Ingredientes: 100 gramos de mijo amarillo, 1 ñame, 1 puñado de baya de goji, 1500ml de agua.

2. Lavar el mijo dos veces, raspar la piel del ñame y cortarlo en trozos pequeños, lavar la baya de goji con agua fría.

3. , y llevar a ebullición a fuego alto;

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4. Poner a fuego medio y colocar la tapa en una posición incorrecta para evitar que se desborde

5.

6 , los gajos de ñame y la baya de goji en la olla, cocine por 10 minutos y sirva.