¿Cómo hacer Hua Mei? Flores de ciruelo caseras.

1. Retire los tallos de los arándanos frescos, lávelos y sumérjalos en agua salada durante 30 minutos.

2. Ponga la cantidad adecuada de agua y arándano en la olla y hierva.

3. Añade el azúcar de roca, continúa cocinando a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos y apaga el fuego.

4. Sácalo y colócalo en la parrilla. En este momento, puedes trasladarlo al sol durante medio día, girándolo una vez a la mitad.

5. Introducir en el horno a 100 C durante unas 3 horas.

6. Sacar un poco de plástico, espolvorear con azúcar y servir.