¿El ñame y el ñame tibio son lo mismo?

El ñame ha sido consumido por los humanos desde la antigüedad y es una de las primeras plantas consumidas por los humanos. Ya en la dinastía Tang, el poeta Du Fu tenía un dicho famoso sobre "llenar los intestinos con demasiado ñame". Los tubérculos de Dioscorea son espesos, jugosos, dulces, suaves y pegajosos. Delicioso crudo o caliente.

Wenshanyao 1 es una variedad obtenida por el Instituto de Investigación de Cultivos Subtropicales de Zhejiang.