Cómo cocinar pescado de forma fácil y deliciosa
Método 1: Pescado en Escabeche
Puedes ir al supermercado a comprar filetes de carpa herbívora en rodajas (puedes elegir la especie de pescado) y condimento de col en escabeche, y también puedes Elige el picante. Después de comprarlo, simplemente lava el pescado y cocínalo según los condimentos. Finalmente, puedes agregar un poco de aceite de chile picante. ¡Es económico, sencillo y delicioso!
Método 2: Pescado estofado
Puedes elegir un pescado vivo del mercado, dejar que el vendedor lo mate y volver a limpiarlo. Los condimentos para pescado estofado están disponibles en. casera, como cebolla, jengibre y ajo. Salsa de soja, sal, etc. Calentar la olla, sofreír el pescado, esperar un rato, añadir agua, vino de arroz, salsa de soja, sal, cebolla, jengibre y ajo y rehogar. Cuando esté casi listo, ¡servir! Lo más importante a la hora de hacer pescado estofado es freír el pescado al principio. ¡La piel del pescado no debe estar frita y espolvorear unas cebolletas al final para que quede bien y delicioso!
Método 3: Pescado al vapor
Para el pescado al vapor, puedes elegir lubina. Queda muy pocas espinas después de cocinarla al vapor, tiene un sabor muy fresco y es muy sencillo de hacer. Elija una lubina, córtela transversalmente por ambos lados, luego rellene unas rodajas de jengibre y ajo, introduzca cebollas verdes en la panza del pescado, cocine al vapor en agua hirviendo durante seis minutos, apague el fuego y cocine al vapor durante cinco minutos. Sácalo y espolvorea con cebolla verde picada. Calienta un poco de aceite de cocina. Vierta sobre el pescado y rocíe con aceite de muslo de pescado al vapor. ¡Está listo para comer!
Método 4: Cabeza de pescado con pimiento picado
Puedes elegir cabeza de pescado de carpa herbívora, lava bien la cabeza del pescado, especialmente las branquias, que pueden estar mezcladas con barro, prepara pimiento picado. , cebolla, jengibre y ajo (las tres armas mágicas indispensables para asar pescado), cortar el jengibre en tiras y ponerlo en la cabeza del pescado, luego agregar una cantidad adecuada de sal y vino de cocción, lo mejor es marinar por 20 minutos, luego tapar la cabeza de pescado y picarla con pimienta, cocinar al vapor durante 10 minutos en agua caliente, espolvorear cebolla, jengibre y ajo sobre la cabeza de pescado. Al finalmente sacarla de la sartén, también es necesario verter una cucharada grande de. Aceite caliente para que el pescado tenga más sabor. Finalmente, ¡agrega un poco de sabor a pescado Luti!