¿Cómo hacer espuma rápidamente con pepinos de mar secos?
1. Lave los pepinos de mar con agua limpia durante 1-2 minutos.
2. Ponga agua tibia a 70-80 grados en el termo; 3. Ponga el pepino de mar en un termo y podrá espumarlo al día siguiente.
Usar un termo para hacer espuma con pepinos de mar es más rápido, pero la textura es más dura.
Existe otro método de formación de espuma que puedes aprender:
1. Enjuaga los pepinos de mar secos con agua del grifo durante 1 minuto para eliminar el polvo de la superficie.
2. Luego, coloque el pepino de mar seco en agua purificada fría a 0-5 grados durante 24-36 horas, cambiando el agua dos veces en el medio hasta que el pepino de mar esté suave y empapado.
3. Cortar longitudinalmente el pepino de mar remojado desde el abdomen y quitarle los dientes frontales.
4. Añade agua pura a una sartén sin aceite y deja que hierva con una tapa, luego cocina a fuego medio durante 40-60 minutos hasta que el pepino de mar se pueda pellizcar ligeramente.
5. Reemplácelo con agua purificada fría a 0-5 grados, déjelo en remojo durante aproximadamente 24-36 horas, cambiando el agua dos veces en el medio, hasta que el pepino de mar seco tenga aproximadamente el doble de longitud que el pepino de mar seco. pepino y se puede comer.
Este método sabe mejor