Sopa de champiñones ostra y brotes de frijol mungo: elimina el calor, nutre el yin y repone las deficiencias
Sopa de champiñones ostra y brotes de frijol mungo
Eficacia: tónica, anticancerígena, elimina el calor y nutre el yin, y mejora la inmunidad.
Valor nutricional: proteínas, hidratos de carbono, fibra bruta, vitaminas A, B1, B2, C, caroteno, fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio.
Apto para el público: La población general puede consumirlo.
Sopa de champiñones ostra y brotes de frijol mungo
Los ingredientes principales son champiñones ostra, brotes de frijol mungo, carne magra de cerdo y aceite de maní.
Preparación de sopa de setas ostra y brotes de frijol mungo
1 Lavar y desmenuzar los champiñones ostra, lavar y desmenuzar los brotes de frijol mungo, lavar y desmenuzar el magro de cerdo y reservar.
2 Vierta aceite de maní en la olla de sopa, saltee el anís estrellado, saltee la carne de cerdo desmenuzada, hierva la salsa de soja, saltee los champiñones ostra y los brotes de frijol mungo y vierta agua al gusto.
Efectos y funciones de la sopa de hongos ostra y brotes de frijol mungo
El hongo de aceite tiene los efectos de tonificar la deficiencia y combatir el cáncer, mejorar el metabolismo humano, mejorar la inmunidad, perseguir el viento y el frío, y relajar. músculos y activación de colaterales. Tiene ciertos efectos para reducir el colesterol en sangre, la presión arterial alta y prevenir y tratar los cálculos del tracto urinario. Los brotes de frijol mungo tienen los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, hidratar los intestinos y ser laxante, desintoxicar y aliviar la grasa, limpiar el estómago y los intestinos, tonificar los riñones, diuresis, reducir la hinchazón, embellecer la piel y eliminar la humedad y el calor. . La carne de cerdo tiene los efectos de nutrir el qi y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar, y aumentar los músculos y la belleza. La sopa de Pleurotus ostreatus y brotes de frijol mungo tiene las funciones de nutrir las deficiencias y combatir el cáncer, eliminar el calor y nutrir el yin, hidratar los intestinos y ser un laxante, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, la diuresis y la hinchazón y mejorar la inmunidad. Esta receta no solo puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, sino también embellecer la piel. La carne de cerdo puede complementar las proteínas ricas y la aptitud física, y puede fortalecer el cuerpo.
Todo el mundo conoce la introducción detallada del caldo de setas ostra y brotes de frijol mungo. Esta receta es apta para muchas personas. Por ejemplo, para las personas que prestan atención a la preservación de la salud, puede nutrir la sangre y el qi, eliminar el calor, nutrir el yin y mejorar la inmunidad. Todo el mundo puede comerlo con regularidad, lo que es bueno para el organismo.