¿Saben los jóvenes cómo luchar contra el envejecimiento?
1. Reforzar la educación sanitaria
Se debe educar a los niños en conocimientos sanitarios desde el inicio del autocuidado. Las instituciones médicas y de atención de salud deben dar a conocer los conocimientos sobre atención de salud a todas las personas, especialmente a las de mediana edad y las de edad avanzada, para que puedan comprender la importancia de la atención de salud, la prevención de enfermedades y el retraso del envejecimiento, y conocer las medidas específicas para retrasar el envejecimiento.
2. Nutrición razonable
El envejecimiento puede estar relacionado con la herencia, los radicales libres y la lipofuscina puede inhibir los factores anteriores y retrasar el envejecimiento. En general, la dieta debe ser regular y cuantitativa. De acuerdo con las características fisiológicas y las necesidades nutricionales de las personas de mediana edad y de edad avanzada, se deben ingerir suficientes nutrientes para que la nutrición sea equilibrada y razonable. Las medidas nutricionales destacadas para retrasar el envejecimiento son las siguientes: (1) Controlar la ingesta excesiva de energía.
A través de encuestas nutricionales y experimentos con animales en personas mayores de larga vida, se ha descubierto que la restricción adecuada de la ingesta de alimentos puede retrasar el envejecimiento y prolongar la esperanza de vida, especialmente en la infancia, puede provocar el desarrollo del sistema inmunológico celular. más tarde y degenerar más tarde. El sistema inmunológico celular puede mantener un nivel alto en la mediana edad. Algunas personas han realizado experimentos con animales y han descubierto que limitar la ingesta de energía puede prolongar la vida útil máxima de los ratones. Si hay sobrenutrición en la infancia, la inmunidad celular se desarrolla rápidamente. Después de llegar a la mediana edad, la inmunidad disminuye rápidamente, por lo que la incidencia de enfermedades como el cáncer puede aumentar.
En los últimos años, debido a la mejora del nivel de vida de nuestro pueblo, la ingesta de alimentos de los residentes ha aumentado, lo que también ha traído desventajas. Una dieta desequilibrada conduce a una mayor incidencia de algunas enfermedades crónicas. El consumo excesivo de energía se almacena en el cuerpo en forma de grasa, lo que provoca que las personas sean obesas. En comparación con 1986 y 1990, la incidencia de enfermedades crónicas en las zonas urbanas de mi país ha aumentado significativamente, independientemente de la hipertensión, las enfermedades coronarias y la diabetes. Dado que la función digestiva de las personas mayores es débil, lo mejor es complementar algún alimento por la tarde y por la noche entre las tres comidas al día, como leche, snacks sin azúcar, frutas, etc., y distribuir el aporte energético diario en dos puntos de las tres comidas para facilitar la absorción y utilización.
(2) El suministro adecuado de proteínas, grasas y azúcares es la base material de la vida y un componente importante de diversos tejidos y células del cuerpo humano. Aunque las personas de mediana edad y ancianas ya no crecen ni se desarrollan, las proteínas de varios órganos deben metabolizarse cuando hay enfermedades y lesiones accidentales. El consumo de proteínas ha aumentado y es necesario reponerlo a tiempo. Si el aporte de proteínas en la dieta es insuficiente. Afectará la salud física y la capacidad de resistir enfermedades de las personas de mediana edad y mayores. De ahí las capacidades de salud y defensa de las personas de mediana edad y mayores. Por lo tanto, las personas de mediana edad y mayores todavía necesitan consumir una cierta cantidad de proteínas. Las proteínas también pueden proporcionar energía, y la ingesta de proteínas debe representar entre el 12% y el 14% de la energía total. Según las recomendaciones de la Sociedad China de Nutrición, las personas mayores necesitan aportar unos 70 gramos de proteínas en su dieta diaria.
La grasa también es el componente principal del cuerpo humano. La grasa es una sustancia de alta energía. Cada gramo de grasa puede liberar 37,62 kilojulios de energía después de la oxidación en el cuerpo, lo que es más del doble que la misma cantidad de proteínas y azúcar. La grasa también puede mejorar el color, el aroma y el sabor de los platos, aumentando así el apetito. Las personas mayores sufren pérdida de apetito. Si el contenido de grasa en la dieta representa menos del 18% de la energía total, afectará el color, aroma y sabor de los platos. La grasa también es un disolvente de las vitaminas A, D, E, K y caroteno. Muy poca grasa también puede afectar la absorción de esta vitamina. Pero un alto contenido de grasas en la dieta puede ser perjudicial para la salud. El exceso de grasa en las personas mayores perjudicará la salud. La grasa en las personas mayores debe representar entre el 20% y el 25% de la energía total y no puede exceder el 30%. La grasa se compone de ácidos grasos, que a su vez se dividen en ácidos grasos saturados. La proporción de ácidos grasos monoinsaturados es 1: 1: 1 o 1: 1,5: 1, de los cuales el ácido linoleico debería representar el 3% de la energía total. La cantidad y calidad de las grasas de la dieta tienen cierta relación con los lípidos sanguíneos del organismo. Las personas de mediana edad y de edad avanzada tienden a tener niveles más altos de lípidos en sangre que los jóvenes y tienen más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad. Estos factores pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades crónicas (como enfermedades coronarias, hipertensión, diabetes), por lo que se debe prestar atención a la cantidad y fuente de grasa en la dieta de las personas de mediana edad y mayores. No coma carnes grasas y coma más pescado de mar; no se deben comer huevos porque la yema contiene colesterol alto, es mejor usar aceite vegetal en lugar de aceite animal para cocinar.
El azúcar incluye monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y fibra dietética. La sacarosa es nuestro edulcorante más utilizado. El almidón es un polisacárido. El azúcar en los alimentos proporciona principalmente energía, y cada gramo de azúcar proporciona 4 kilojulios de energía.
La dieta de los residentes chinos se compone principalmente de alimentos vegetales. Hay muchos cereales en la dieta diaria, incluido el almidón. Por lo tanto, entre el 50% y el 70% de la energía dietética proviene del azúcar. Este es un buen hábito alimentario. Es muy importante para las personas de mediana edad y mayores aumentar el tiempo de masticación de los alimentos en la boca y estimular la secreción de saliva y jugo gástrico. La pectina de las frutas puede retrasar la absorción gradual de fructosa. Evite la secreción excesiva de insulina. La fibra dietética también puede aumentar el peso de las heces, reducir la dureza de las heces, acortar el tiempo que tardan los residuos de alimentos en pasar por el intestino grueso y prevenir el estreñimiento, las hemorroides, las fisuras anales y otras enfermedades en los ancianos. La fibra dietética soluble también puede reducir los niveles altos de azúcar en sangre y la hiperlipidemia, lo cual es extremadamente importante para las personas mayores.
Lo anterior es lo que quiero compartir. Espero que esto ayude. Por favor adopta lo que quieras. Te deseo una vida feliz. ¡Gracias a todos!