¿Qué quiere decir Xiaohan con comer arroz glutinoso?
¿Qué quiere decir Xiaohan con comer arroz glutinoso?
1. Comer arroz glutinoso cuando hace un poco de frío es una costumbre en Guangdong y otras regiones. El arroz glutinoso simboliza la calidez. La gente piensa que el arroz glutinoso tiene un mayor contenido de azúcar que el arroz y es más beneficioso para disipar el resfriado después de comer.
2 Para evitar ser demasiado glutinoso, la gente suele utilizar un 60% de arroz glutinoso y un 40% de arroz fragante, luego pica el tocino y las salchichas, fríe los cacahuetes, añade unas cebollas verdes picadas y mézclalos. en el arroz.
3. Además del arroz glutinoso fijo, tocino, salchichas y maní, las familias también agregarán otros ingredientes al arroz glutinoso según sus propios gustos y necesidades, como champiñones, camarones secos y vieiras. , cilantro, cerdo a la brasa, calamares, etc.
Precauciones para el cuidado de la salud en caso de resfriados leves
1. Cuidado de la salud personal
El "Huangdi Neijing" enfatiza "No moleste al sol, acuéstese temprano". y levantarme tarde y esperar a que salga el sol". En otras palabras, en el frío invierno, no perturbe la función fisiológica de la transformación del yin y el yang del cuerpo humano. Dormir lo suficiente en la estación fría es útil para almacenar las esencias de Yang y Yin. Si hay muy poca ropa y demasiado fina, la temperatura ambiente es demasiado baja, es fácil resfriarse y consumir Yang. Por otro lado, la ropa demasiado gruesa y la temperatura ambiente demasiado alta causarán diarrea, el Yang Qi no se ocultará y el mal frío invadirá fácilmente. Al vestirse, se debe prestar atención al "clima de la ropa", lo que significa que la temperatura entre la capa interior de la ropa y la piel siempre debe mantenerse entre 32°C ~ 33°C. Este "clima de ropa" ideal puede proteger el clima frío del ataque al cuerpo humano.
2. Ajuste psicológico
En invierno, las personas se ven fácilmente afectadas por estufas, calentadores, clima seco, etc. , las personas son propensas a "enojarse" y sus estados de ánimo tienden a cambiar. La medicina tradicional china cree que la ira genera qi y el qi perturba el yang. Así que presta atención a la regulación emocional en invierno. El invierno también debería prevenir la aparición del trastorno afectivo estacional. El llamado trastorno afectivo estacional significa que algunas personas son propensas a sufrir depresión, letargo y somnolencia en invierno, lo que ocurre todos los años. Este fenómeno es más común entre los jóvenes, especialmente las mujeres. El método preventivo consiste en pasar más tiempo al sol, que es una terapia natural para regular el estado de ánimo.
3. Acondicionamiento de la dieta
Consuma más alimentos calientes en invierno para mejorar la tolerancia al frío del cuerpo. Los riñones gobiernan el sabor salado y el corazón gobierna el sabor amargo. El sabor salado puede vencer al sabor amargo. Por tanto, la dieta de invierno debe reducir el sabor y aumentar el amargor, y seguir el principio de "comer menos salado, comer más amargo" para nutrir el corazón y fortalecer los riñones.
Ejercicio para mantenerse saludable
Participar en actividades al aire libre adecuadas en invierno para permitir que el cuerpo se estimule adecuadamente por el frío y compensar la falta de luz solar. Lavarse las manos y la cara con agua fría después de levantarse en invierno es bueno para el cuerpo. Puede "revitalizar el Yang", mejorar la resistencia al frío, ayudarle a adaptarse a los cambios ambientales, acelerar los latidos del corazón, profundizar la respiración, fortalecer el metabolismo y aumentar el calor generado. por el cuerpo. Para el ejercicio invernal, puedes practicar Tai Chi o Paida, dragar meridianos, etc. o hacer jogging, caminar, saltar la cuerda, jugar a la pelota y otros deportes. Pero no haga demasiado ejercicio ni sude para evitar resfriarse. Evite hacer ejercicio con mal tiempo, como viento fuerte, niebla intensa, lluvia o nieve.
¿Qué puede comer Han Xiao que sea bueno para su salud?
1.1, Cordero
El cordero es un plato habitual en la mesa en invierno, y es apto para complementar durante la estación fría. El cordero es de naturaleza picante, tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el yang, y también puede aliviar los síntomas de dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. En el frío invierno, comer cordero es sin duda un gran placer.
1.2, Carne de Res
La carne de res puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos, ser diurética y reducir la hinchazón. La carne de res tiene las características de alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y bajo colesterol, y es muy adecuada para personas obesas, pacientes con presión arterial alta, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes.
¿Qué es lo mejor para comer en Xiaohan para mantener la salud?
1.3 Pescado
El pescado puede calentar el yang y reponer músculos y huesos, entre los cuales la lubina es la más valiosa. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Puede nutrir los cinco órganos internos, beneficiar los músculos y huesos, controlar el agua y regular el qi. Es placentero comer más y el rocío es muy fragante. Puede beneficiar el hígado y los riñones, aliviar el aborto y tonificar el útero."
1.4. Carne de pato
La carne de pato puede. reponer la deficiencia, nutrir el yin, diuresis, reducir la hinchazón, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. La carne de pato es adecuada para personas que tienen calor en el cuerpo y son propensas a enojarse. Personas con fiebre baja, debilidad, pérdida de apetito. estreñimiento y edema hay que comer mejor
2. ¿Qué verduras son buenas para mantener la salud en climas ligeramente fríos?
2.1, las batatas
Las batatas son ricas en fibra dietética, caroteno, vitaminas, potasio, magnesio y otros nutrientes.
2.2. Zanahorias
Las zanahorias pueden aumentar la resistencia del organismo al frío.
Aumentar la ingesta de vitamina A y vitamina C puede mejorar la tolerancia al frío y la adaptabilidad al frío y tener un buen efecto protector sobre los vasos sanguíneos.
2.3. Tomates
Los tomates son ricos en vitaminas y licopeno. El licopeno puede resistir la oxidación y proteger las lipoproteínas de baja densidad del daño oxidativo, reduciendo así los lípidos en sangre y previniendo enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2.4. Castañas
Las castañas son conocidas como el “Rey de las Frutas” y además son un “tónico” que nutre los riñones y repone el qi, es apto para todas las edades y es apto para todas las edades. Los ácidos grasos insaturados y las vitaminas que contienen las castañas son muy beneficiosos para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2.5, ñame chino
Repone el qi de los riñones, fortalece el bazo y el estómago, detiene la diarrea, resuelve la flema, promueve la producción de líquidos e hidrata la piel. El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para mejorar la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. El ñame contiene mucina, que puede reducir el azúcar en sangre y es adecuado para personas con diabetes.
El origen de Xiaohan
Xiaohan es un término solar que representa los cambios de temperatura. Los Veinticuatro Términos Solares dicen: "En el Festival de Diciembre, el frío todavía es pequeño a principios de mes, por lo que está nublado. Hará frío en medio mes. Después de este período solar, la temperatura aumenta gradualmente". Más frío, por eso se llama Xiaohan.
En nuestro país, también existen muchas costumbres tradicionales entre la gente durante el período Xiaohan. Una es visitar los ciruelos en flor, que son flores nobles. En este momento, las flores de los ciruelos acaban de florecer, lo que es un buen momento para apreciar las flores de los ciruelos. El segundo es el espectáculo sobre hielo. Después de que comienza el invierno en el norte de China, el clima es frío, lo que es especialmente adecuado para patinar. La tercera es la ofrenda de cera. Xiaohan es el término solar del duodécimo mes lunar, por lo que los antiguos realizaban sacrificios del duodécimo mes lunar para adorar a los dioses. Además, también existen costumbres como comer brotes de soja y comer papilla de Laba.
Debido al clima frío durante Xiaohan, la gente rara vez sale. En términos de agricultura, la mayoría de las zonas del norte tienen una pausa invernal y las tareas principales son aislar los hoyos y cobertizos para hortalizas, producir fertilizantes y acumular estiércol. En la mayoría de las zonas del sur, es necesario limpiar las zanjas de colza. Es necesario recubrir el trigo, pero es importante aislar tanto el norte como el sur.