¿Cuál es la diferencia entre huevos guisados ​​y huevos cocidos?

De hecho, la diferencia entre ambos no es muy grande, pero los usos de los alimentos son diferentes. Los huevos cocidos con Angelica sinensis se comen con huevos, pero los huevos guisados ​​con Angelica sinensis son guisos y se comen con huevos y sopa. El tiempo y las técnicas de cocción también son diferentes entre los dos. El guiso se calienta a temperatura constante a fuego lento durante un tiempo prolongado, para que los nutrientes de los ingredientes se integren a la sopa y el tiempo de cocción sea mayor. Cocinar es puramente cocinar, y esa es la diferencia entre ambos. No sé de dónde sacaron las gambas esta receta, pero según la información de cocina, esta receta es contradictoria. Los huevos son proteínas, por lo que no se pueden cocinar durante mucho tiempo, porque calentarlos durante mucho tiempo hará que se pierda la proteína de los huevos. Angelica sinensis es un material medicinal chino seco, por lo que es necesario cocinarlo durante mucho tiempo. tiempo para lograr el efecto deseado. Es difícil imaginar que estos dos ingredientes se puedan cocinar por poco tiempo o por mucho tiempo.

Además, el físico de cada persona es diferente y es posible que no puedan seguir una terapia dietética, especialmente aquellas que contienen hierbas medicinales chinas.

Angelica sinensis

Dulce, picante, cálida. Regresa a los meridianos del hígado, corazón y bazo.

Funciones e Indicaciones: Enriquece la sangre y activa la circulación sanguínea, regula la menstruación y alivia el dolor, humedece los intestinos y es laxante. Puede usarse para tratar la deficiencia sanguínea y clorosis, mareos y palpitaciones, menstruación irregular, amenorrea, dismenorrea, dolor abdominal por deficiencia y frío, sequedad intestinal y estreñimiento, dolores reumáticos, hematomas y ántrax. El vino, Angelica sinensis, favorece la circulación sanguínea y regula la menstruación. Se utiliza para amenorrea, dismenorrea, dolores reumáticos y hematomas.

Debido a que Angelica sinensis tiene un efecto terapéutico sobre la menstruación, el embarazo, el parto y otras enfermedades de las mujeres, la medicina china llama a Angelica sinensis la "medicina sagrada de la ginecología".

A juzgar por su naturaleza y sabor, efectivamente es un buen medicamento ginecológico, pero aún así hay que prestar atención a las contraindicaciones.

1. La administración oral excesiva de dosis convencionales de decocción de Angelica sinensis puede provocar fatiga, somnolencia y otras reacciones en forma de polvo, que pueden desaparecer tras suspender la medicación. La inyección en el punto de acupuntura de aceite volátil de angélica puede provocar que los pacientes experimenten fiebre, dolor de cabeza, sequedad de boca, náuseas y otras reacciones, que pueden aliviarse por sí solas. Grandes dosis de medicamentos pueden reducir la presión arterial en animales de experimentación. Si se aumenta la dosis, la presión arterial bajará bruscamente y se detendrá la respiración. El extracto etéreo de Angelica sinensis es muy tóxico y una pequeña cantidad puede provocar la muerte de animales de experimentación. No es aconsejable sufrir una sobredosis de Angelica sinensis cuando se usa clínicamente y prestar atención a si hay reacciones adversas después de tomar el medicamento.

2. Reacción alérgica Se ha informado que la inyección en el punto de acupuntura de la inyección compuesta de angélica causa shock anafiláctico. 3. No deben tomarlo personas con medicación inadecuada para Angelica sinensis, menorragia, tendencia a sangrar, deficiencia de yin, calor interno y heces blandas. El uso inadecuado de medicamentos puede agravar síntomas como sangrado y diarrea.

No lo tomes si sufres de calor excesivo y sangrado, y úsalo con precaución si sufres de mucha humedad y heces blandas.

1. Notas de Materia Médica: Xie Nanru. Cálamo, algas, cicuta.

2. El lado caliente de la teoría de las propiedades medicinales.

3. "Compendio de Materia Médica": Angélica es muy resbaladiza, por lo que las personas con diarrea deben evitarla.

4. "Explicación de las propiedades de los medicamentos de preparación de Lei Gong": Las personas con aparición temprana de mal de viento y estancamiento de Qi deben usarlo con moderación.

5. Materia Médica Jingshu: Debilidad de los intestinos y del estómago, diarrea y pérdida de peso, y náuseas en todas las enfermedades del bazo y del estómago. Si no quieres comer o no necesitas comer, está prohibido, es decir, no puedes entrar antes de dar a luz.

6. “Compendio de Materia Médica”: Para aquellas personas con deficiencia de yin y exceso de fuego, no se debe utilizar Angelica sinensis para activar la circulación sanguínea.

7. "Ben Cao Yan Hui": Si persiste el viento y el frío, se observa aversión al frío y fiebre y síntomas superficiales, está contraindicado.

8. "Medicine Cage Sketch": No apto para flemas, calor maligno y tos de fuego.

Vino Angélica canela: 30g Angelica sinensis, 50g Rehmannia glutinosa, 15g cártamo, 6g canela, 1000g vino dulce. Cada vino dulce medicinal se deja en remojo durante más de 1 a 2 semanas.

Si realmente quieres seguir el consejo sobre suplementos dietéticos, ¡dirígete a un hospital de medicina tradicional china y deja que el médico te recete medicina tradicional china de acuerdo con tu constitución! ~

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Vino Angélica canela: 30g Angelica sinensis, 50g Rehmannia glutinosa, 15g cártamo, 6g canela, 1000g vino dulce. Cada vino dulce medicinal se deja en remojo durante más de 1 a 2 semanas.

Esta receta utiliza Angelica sinensis para nutrir y activar la sangre, regular la menstruación y aliviar el dolor, Rehmannia glutinosa para nutrir el yin y nutrir la sangre, canela de cártamo para activar la circulación sanguínea y la menstruación y vino dulce para activar la circulación sanguínea. Se utiliza para la deficiencia de sangre o estasis sanguínea, amenorrea y menstruación irregular.

¡Te deseo una pronta recuperación!