La calle de comida más popular de Xuzhou
La calle Guo Fu siempre ha sido la capital gourmet de Xuzhou, con muchas tiendas famosas y de buen gusto. Tanto si eres local como extranjero, debes visitar la calle Guofu cuando llegues al centro de la ciudad. La calle Guofu se encuentra en la ciudad de Xuzhou. La calle Guofu es una calle bulliciosa en el centro de la ciudad. La calle Guofu comienza en Main Road en el oeste y termina en Zhongshan North Road en el este. Fushun Road cruza la calle Guofu y también está dentro del alcance de esta reconstrucción, con una longitud total de 1,1 km.
Xuzhou, situada en el noroeste de la provincia de Jiangsu, es la ciudad más grande del norte de Jiangsu y el centro de la Zona Económica de Huaihai compuesta por las zonas fronterizas de Shandong, Henan y Anhui. "Limítrofe con Huaihai al este, las Llanuras Centrales al oeste, Jianghuai al sur y Qilu al norte", se la conoce como la "completa de las cinco provincias".
Aquí se cruzan los ferrocarriles Beijing-Shanghai y Longhai. El Gran Canal Beijing-Hangzhou atraviesa el norte y el sur de Xuzhou, extendiéndose en todas direcciones, conectando Beijing y Tianjin al norte, Shanghai y Nanjing al sur, Lanxin al oeste y la costa al este. Es un importante centro de transporte acuático y terrestre en China y una importante "encrucijada" para las conexiones económicas entre el este, el oeste, el norte y el sur.
Comida de Xuzhou
1. Pollo molido en olla de Xuzhou
Es un plato tradicional famoso en Xuzhou, Jiangsu. Poon Choi se originó en el área del lago Weishan en el cruce del norte de Jiangsu y el sur de Shandong. En el pasado, los pescadores que trabajaban y descansaban en el lago Weishan a menudo traían una pequeña estufa de barro, colocaban una olla de hierro en la estufa, usaban algunos trozos de leña seca para hacer fuego debajo y luego cocinaban una olla de comida con pasteles encima. el costado de la olla como de costumbre. Entonces existe este método de cocción que combina comida y comida.
2. Pollo Yi Ya Wuwei
Fue creado por el chef Yiya, quien fue el primer chef en cocinar con armonía. Es bueno sazonando y cocinando. Debido a que era un chef con excelentes habilidades culinarias y fue la primera persona en abrir un restaurante privado, los chefs lo llamaron el fundador.
3. Pollo con pato mandarín
Es un plato tradicional famoso en Xuzhou, provincia de Jiangsu y pertenece a la cocina de Jiangsu. Este plato es crujiente y suave, de color brillante, de forma elegante y de significado profundo. Parece un pato mandarín, tiene ambos sabores, un rico sabor y una variedad de carnes y verduras. El relleno de cebada se elabora con cebada medicinal y condimentos.