¿Cuál es el valor nutricional del ñame? Un método para aliviar la picazón en las manos causada por la mucosidad del ñame
¿Qué valor nutricional tiene el ñame?
El ñame contiene principalmente nutrientes como almidón, proteínas, aminoácidos libres (arginina), además de polisacáridos, glicoproteínas mucosas, alantoína, polifenol oxidasa, amilasa, colina, colesterol, cornezuelo de centeno. Principios activos como esteroles y oligoelementos y macroelementos como zinc, hierro, manganeso, cobre, zinc y selenio.
La característica más importante del ñame es que contiene glicoproteína mucosa, que tiene efectos especiales para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Puede prevenir la acumulación de grasa en los vasos sanguíneos y mantener la elasticidad de los mismos. de grasa subcutánea; puede prevenir la atrofia del tejido conectivo, previniendo enfermedades del colágeno como la artritis reumatoide y la esclerodermia.
La investigación moderna muestra que el ñame tiene efectos antitumorales, antienvejecimiento, antioxidantes, potenciadores de la inmunidad, antiinflamatorios, antibacterianos, antivirales, etc., y tiene un buen efecto regulador sobre las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. y el sistema digestivo.
Un método para aliviar la picazón en las manos causada por el moco de ñame
Se entiende que las alergias causadas por el moco de ñame generalmente no duran mucho tiempo y desaparecerán automáticamente en medio día o un día. Por supuesto, las alergias causadas por la mucosidad del ñame también se pueden tratar con los siguientes métodos:
1. Enjuagar con abundante agua y luego aplicar vinagre en las manos, ni siquiera dejarlo caer debajo de las uñas. Después de un tiempo, esta picazón desaparecerá gradualmente, lo cual es el resultado de la neutralización ácido-base.
2. También puedes hornearlo al fuego y girar las palmas repetidamente para calentarlas, lo que puede descomponer las saponinas que penetran en tus manos. Pero tenga cuidado de no quemarse la piel.
3. El agua del inodoro o el aceite esencial se pueden diluir con agua y lavar repetidamente.
4. Remojar en agua caliente (la temperatura que puedas soportar, preferiblemente no tibia, no tendrá ningún efecto) durante unos minutos puede aliviar eficazmente la picazón.
5. Será mejor frotarlo con sal comestible y luego remojarlo en agua caliente. Debió haber sido remojado en lugar de lavado, ya que lavarlo no tendría ningún efecto.
6. Frotarlo en agua de arroz tiene un buen efecto.
7. Frote el jengibre. Aplique un poco de jugo de jengibre inmediatamente después de la picazón para aliviarla rápidamente. Debido a que el jengibre contiene aceite volátil, puede promover la circulación sanguínea, calentar el cuerpo y estimular los nervios.
8. Si las condiciones anteriores no lo permiten, también puede intentar limpiar con jabón.
9. No te muevas. Simplemente mete las manos en el congelador y congélalas. No recomendado. El efecto no es obvio y es fácil congelar las manos.
10. Este fenómeno alérgico no durará medio día ni desaparecerá automáticamente en un día.
Último recordatorio. Ese tipo de moco es muy nutritivo (los jugosos y pegajosos son buenos ñames). Si se maneja razonablemente. No perderás más nutrientes. Si todavía le pica, no se rasque en todas partes. Le provocará picazón en otros lugares y le rascará la piel de las manos, lo que hará que sea más difícil de tratar. Si te pica mucho, puedes intentar frotar tus manos en el arroz repetidamente para aliviar la picazón.
Cómo evitar que te piquen los dedos debido al ñame
1 Utiliza guantes o una bolsa de plástico antes de pelar para evitar el contacto con la mucosidad.
2. Utilice guantes, lave la tierra del ñame y blanqueelo en agua caliente. Una vez que el mucílago del ñame se ha descompuesto, la piel se puede quitar fácilmente con un cuchillo.
3.Antes de pelar, aplica un poco de vinagre en tus manos y luego pela, dejará de picar.
¿Qué es el ñame?
El ñame, también conocido como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, es una medicina herbaria registrada en la "Materia Médica China". Su fuente medicinal es el rizoma seco del ñame. El ñame tiene los efectos de nutrir y fortalecer, ayudar a la digestión, aliviar la sudoración y detener la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la enteritis crónica como la diarrea por deficiencia del bazo, la tos por deficiencia pulmonar, la diabetes, la orina roja corta, la espermatorrea y la leucorrea. en mujeres e indigestión. Es mejor tomar el ñame junto con Ganoderma lucidum, que tiene el efecto de prevenir y tratar la diabetes. El ñame tiene grandes perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria y la industria procesadora.
El ñame es dulce, cálido, neutro y no tóxico. Entra en los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón. Tiene los efectos de nutrir el bazo y los pulmones, fortalecer el estómago y los riñones, fortalecer los riñones y la esencia, mejorar los oídos y la vista, apoyar los cinco órganos internos, fortalecer los músculos y los huesos, calmar la mente y prolongar la vida. Es nutritivo pero; No está estancado, ni caliente ni seco, y puede nutrir el yin del bazo y el estómago. Pero nutrir los pulmones y los riñones solo se puede utilizar como complemento. Los ñames se utilizan a menudo en muchos remedios antienvejecimiento. Además, la mucina que contiene tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre, lo que la hace muy adecuada para los diabéticos.