¿Qué debo hacer si soy alérgico a la leche, los huevos y el maní?
Para las alergias a las proteínas, se pueden utilizar los siguientes métodos:
1. Para prevenir la alergia a la leche; si es alérgico a los huevos, no coma solo yemas; coma pescado, camarones, cangrejos y otros mariscos, pero consuma más alimentos ricos en aceite vegetal (aceite de sésamo, aceite de soja, aceite de girasol), porque los ácidos grasos insaturados pueden prevenir el aumento de la fragilidad y la permeabilidad de los capilares en el cuerpo y prevenir las alergias.
2. Se pueden utilizar otras proteínas, como leche de soja, o proteínas alergénicas, desde pequeñas cantidades hasta grandes cantidades, e ir aumentando progresivamente la terapia de desensibilización.
3. Intenta comer menos pan y pasteles, pero no te recomiendo no comerlos por completo. Después de todo, tocarlo lentamente y comer poco a poco puede producir anticuerpos. Todo lo que puedo decir es que te tomes tu tiempo. Se recomienda realizar un control de alérgenos una vez al año, ya que el grado de alergia disminuirá a medida que aumente la resistencia del organismo.
La alergia alimentaria es una respuesta inmune anormal del sistema inmunológico humano a alimentos específicos. Es decir, algunas sustancias (generalmente proteínas) de los alimentos ingresan al cuerpo y el sistema inmunológico las considera patógenos invasores. El sistema inmunológico libera una inmunoglobulina E específica, que se combina con los alimentos para generar muchas sustancias químicas, provocando enrojecimiento de la piel. diarrea frecuente, indigestión, dolor de cabeza, dolor de garganta, asma y otros síntomas alérgicos.
Las alergias a proteínas mutadas son raras. Debido al clima cálido, son comunes las alergias a los huevos, los productos lácteos, los mariscos y otros alimentos ricos en proteínas. Las alergias a las proteínas deben acudir al hospital para recibir tratamiento lo antes posible. Retrasar la afección puede provocar enfermedades crónicas, como artritis, depresión, hipertensión, demencia, diabetes, etc.