¿Puedes comer batatas asadas si tienes ácido úrico alto?

Sí, las batatas no tienen un alto contenido de purinas. Los tubérculos de batata son ricos en proteínas, almidón, pectina, celulosa, aminoácidos, vitaminas y diversos minerales, con un contenido de azúcar del 1,5% al ​​5%.

Las batatas tienen los efectos de nutrir el medio y armonizar la sangre, reponer el qi y promover la producción de líquidos, ensanchar el estómago y ser laxante, pero para quienes padecen gota, es la mejor terapia dietética para proteger a los gotosos. riñones. Las batatas contienen una gran cantidad de vitaminas que pueden promover la excreción de ácido úrico y así tratar la gota. Son un buen ingrediente en los remedios caseros para la gota. Por lo tanto, para los amigos de la gota, las batatas tienen la protección renal más fuerte entre todos los alimentos: previenen los cálculos renales de la gota y promueven la excreción de ácido úrico, por eso se les llama los eliminadores de riñones de los amigos de la gota.

El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registró que "las batatas pueden reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el apetito y fortalecer el yin del riñón", y dijo que la gente en el mar las había comido. por mucho tiempo. La medicina tradicional china considera que las batatas son una buena medicina.

Pero comer menos batatas puede provocar hinchazón e indigestión, lo que agravará la afección.