Cómo hacer caramelo de roca de almejas de Sichuan y pomelo
Retirar la pulpa, dejar la piel y poner en remojo el pomelo. Después de aproximadamente 2 horas, retirar y reservar.
2.
Colocar la pulpa del pomelo pelada en un plato y reservar.
3.
Pon agua en la olla, vierte el pomelo cortado en la olla y cocina.
4.
Hervir la piel del pomelo con agua.
5. La toronja hervida en azúcar de roca puede fortalecer el estómago e hidratar los pulmones, además de aliviar la tos y reducir la flema. Si siempre tose, puede beber un poco de pomelo hervido con agua con azúcar de roca. El pomelo contiene cantidades relativamente altas de vitaminas y oligoelementos. También puede prevenir enfermedades cardiovasculares y ayudar a prevenir accidentes cerebrovasculares, pero los pacientes con diabetes deben evitar beber en exceso.