¿Se pueden utilizar espino y piña para hacer vinagre de frutas?
Espino: ayuda a la digestión, reduce los lípidos en sangre, resiste la aterosclerosis, tiene efecto sobre el sistema cardiovascular e inhibe las bacterias.
Piña: de carácter suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y embellecer y adelgazar. Es una fruta de temporada que es buena para el cuidado de la salud y la alimentación en verano, pero no es aconsejable comer demasiada cantidad de una vez.
Vinagre de piña: aclara las heces, mejora el estreñimiento, previene cálculos y artritis degenerativa, reduce la hinchazón y la deshumidificación, alivia el dolor de garganta y la neumonía, la diuresis y la sed, y disminuye la presión arterial.
Vinagre de espino: El vinagre de fruto de espino contiene triterpenoides y flavonoides que pueden favorecer la expansión cardiovascular, aumentar el flujo sanguíneo coronario y producir efectos antihipertensivos. Tiene un efecto preventivo y terapéutico en enfermedades como la esclerosis. El consumo regular de vinagre de espino no solo puede suavizar y suavizar la piel, reducir las arrugas, hidratar y blanquear, sino que también puede ayudar a perder peso.
Método de elaboración del vinagre de espino:
Materiales:
1. 500 gramos de espino fresco
2.
3,2 botellas de vinagre de arroz blanco haitiano
Olla ultrafina de 3,2L 1
Pasos:
1. bicarbonato de sodio en polvo en agua, vierta el espino y déjelo en remojo durante 10 minutos.
2. Lavar el espino y cortarlo en trozos.
3. Poner las rodajas de espino cortadas en una olla delgada, agregar azúcar de roca, verter vinagre de arroz blanco, tapar y guardar a temperatura ambiente, diluir con agua después de 1 mes.
Método de elaboración del vinagre de piña:
Materiales:
1. Media piña
2.500 ml de vinagre de arroz crudo
3. Cantidad adecuada de azúcar de roca
Pasos:
1. Cortar la piña en rodajas y mantener alejada del agua y el aceite.
2. Busca un recipiente hermético limpio, pon una capa de piña y una capa de azúcar de roca. Después de tapar el frasco, vierte el vinagre blanco y dale la vuelta. Veinte días después.