¿Qué alimentos deben comer los pacientes con enfermedades cardíacas que sean buenos para el corazón?

Frutos secos: los frutos secos como las almendras y los cacahuetes son ricos en aminoácidos saludables para el corazón y ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. 2. Coix: Coix es fibra soluble en agua, que puede acelerar la eliminación del colesterol por parte del hígado y proteger la salud del corazón. 3. Semillas de sésamo negro: Las semillas de sésamo negro contienen ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. 4. Soja: La soja contiene una variedad de aminoácidos esenciales, la mayoría de los cuales son ácidos grasos insaturados, que pueden promover el metabolismo de la grasa y el colesterol en el cuerpo. 5. Maíz: El aceite de maíz contiene ácidos grasos insaturados y hasta un 60% de ácido linoleico, que es un buen absorbente del colesterol. El maíz en la medicina tradicional china tiene un efecto diurético y ayuda a estabilizar la presión arterial. 6. Patatas: Este alimento contiene más vitamina C, sodio, potasio, hierro, etc. , especialmente potasio, que contiene 502 mg por 100 g, lo que la convierte en una verdura poco común con alto contenido de potasio. Los pacientes con enfermedades cardíacas, especialmente aquellos con insuficiencia cardíaca, suelen ir acompañados de hipopotasemia. Comer patatas con regularidad no sólo puede complementar el potasio, sino también el azúcar, las proteínas, los minerales y las vitaminas. Espinacas: Este producto es rico en ácido fólico, que puede prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares. Además, el hierro y los oligoelementos de las espinacas también pueden desempeñar un papel en la reposición de la sangre. 8. Apio: El apio contiene apigenina, que puede proteger la función cardiovascular. Come apio con hojas, porque las hojas son la esencia de la nutrición. La vitamina C en las hojas es mayor que la de los tallos, es rica en fitonutrientes y tiene un alto valor nutricional. El apio también es un alimento rico en fibra. Una nueva investigación muestra que comer más alimentos ricos en fibra puede reducir el riesgo de ataque cardíaco. 9. Hongos: Los hongos comestibles pueden estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción de colesterol. Además, el hongo negro contiene sustancias anticoagulantes plaquetarias, que tienen un buen efecto sanitario en la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y los accidentes cerebrovasculares obstructivos.

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