La eficacia y función del mangostán y las formas tabú de comer mangostán
El mangostán es una famosa fruta tropical. Es conocida como la reina de las frutas debido a sus altos requisitos de crecimiento y su rica nutrición. Entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones del mangostán? A continuación he recopilado la eficacia, funciones y contraindicaciones del mangostán, así como cómo consumirlo.
Eficacia del mangostán
Ingredientes: proteínas, grasas, azúcar. El contenido de vitaminas es completo, además de vitamina B, también contiene vitamina A, vitamina E y vitamina C. Las sales inorgánicas tienen el mayor contenido de potasio.
Naturaleza y sabor: de carácter suave, dulce y ligeramente ácido.
Meridianos de retorno: bazo, pulmón, intestino grueso.
Eficacia: Trata principalmente la diarrea por deficiencia del bazo, sed, sequedad de boca, quemaduras, escaldaduras, eccemas y estomatitis. El mangostán contiene una sustancia especial que tiene el efecto de reducir la sequedad, enfriar y ser antipirético, lo que permite al mangostán superar la sequedad y el calor del durian.
El papel del mangostán
Efecto nutritivo y nutritivo: el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo y es beneficioso para las personas débiles, desnutridas y Pacientes post-enfermedad. Muy buen efecto acondicionador.
Tiene capacidad antioxidante y ayuda a mejorar la salud del sistema inmunológico: hace que el cuerpo y la mente estén cómodos, y el mangostán entero tiene usos. Sin embargo, debido a que el mangostán es de naturaleza fría, no debe serlo. mezclado con sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón de invierno y hojas de loto. Si come sopa y otros alimentos fríos juntos, puede usar azúcar moreno para preparar té de jengibre para aliviarlo.
Refrigerante y antipirético: el mangostán contiene una sustancia especial que tiene el efecto de reducir la sequedad, refrescante y antipirético. Esto permite que el mangostán supere la sequedad y el calor del durian. En Tailandia, la gente considera al durian y al mangostán como los mejores. "Fruta de marido y mujer", si te enojas después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo.
Valores medicinales y de otro tipo: Las frutas frescas abundan durante todo el año en los trópicos, pero el mangostán, conocido como la "reina de las frutas", sólo crece una vez cada seis meses en América del Norte y Europa, donde el clima es más favorable. Es casi desconocido para la gente disfrutar del mangostán, pero es muy conocido en las zonas de selva tropical. La gente lo llama la "reina de las frutas" y el "fruto de Dios". Además de su sabor dulce, hay otro principal. razón por la cual al mangostán se le llama la "reina de las frutas". Jugó un papel en la antigua medicina del sudeste asiático. Tradicionalmente, el mangostán se usaba para controlar la fiebre y prevenir diversas infecciones superficiales. Las investigaciones muestran que la cáscara o cáscara del mangostán contiene.
Precauciones para el mangostán inmaduro:
Precauciones: El mangostán es rico en nutrientes, tiene fuertes efectos antioxidantes y tiene efectos para el cuidado de la salud. Sin embargo, el consumo debe ser moderado, pues aunque se ha señalado que las xantonas, objeto de investigaciones, tienen efectos antienfermedades, la ingesta excesiva de esta sustancia puede aumentar la posibilidad de acidosis. La alfa-mangostina, un tipo de xantonas, tiene importantes propiedades antioxidantes y se ha utilizado ampliamente en medicamentos. Sin embargo, una sobredosis puede tener un efecto tóxico sobre la función mitocondrial, alterar la respiración y provocar acidosis láctica.
Tabúes alimentarios:
1. Las personas obesas y los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deberían comer menos.
2. Los pacientes diabéticos no deben comer.
3. Las personas con constitución débil sólo pueden comer menos, no más.
4. Comer hasta 3 mangostanes al día en exceso provocará estreñimiento.
5. Si accidentalmente comes demasiado, puedes preparar té de jengibre con azúcar moreno para reconciliarlo.
6. El mangostán no se debe comer con sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo, melón de invierno, hojas de loto y otros alimentos fríos.
7. Al comer mangostán, es mejor no manchar la carne con jugo morado, ya que afectará el sabor.
8. Las mujeres no deben comer durante la menstruación o si tienen dismenorrea por resfriado.
Cómo comer mangostán
Cómo comer:
Zumo de mangostán y melón: 2 mangostán y 300 gramos de melón.
Método de preparación: Pelar y quitar las semillas del mangostán, pelar y quitar las semillas del melón y cortarlo en trozos pequeños. Poner los dos materiales en un exprimidor, añadir 200 ml de agua hervida fría y mezclar bien. El consumo regular de jugo de mangostán y melón puede refrescar la mente y mejorar el olvido.
Ensalada de lechuga mangostán: 2 mangostán, 1 tomate, 1 manzana, 1 lechuga, aderezo para ensalada.
Preparación: Pelar y despepitar el mangostán, cortar los tomates en rodajas finas, pelar y cortar las manzanas y lavar la lechuga. Mezcle todos los ingredientes en un plato y cubra con aderezo para ensalada.
Efectos terapéuticos: El consumo regular de ensalada de lechuga mangostán puede depurar la sangre y reducir el colesterol, lo que resulta especialmente beneficioso para el cuidado de la salud del organismo.
Guías de compra:
1. Fíjate en el color del pedículo del fruto: Al elegir mangostán, asegúrate de prestar atención al color de las hojas debajo del pedículo del fruto, cuanto más verdes. los pétalos de la hoja, más fresco está, si el color se vuelve marrón o negro, significa que el mangostán ha estado almacenado por mucho tiempo y no está fresco.
2. Pellizca la cáscara: presiónala ligeramente con el pulgar. La cáscara es elástica. Si la zona presionada se puede restaurar inmediatamente, significa que está fresca. Si la cáscara de la fruta es demasiado dura para presionar, entonces devuelva el mangostán a su lugar original con decisión.
3. Cuente los pedículos inferiores: normalmente hay de 4 a 8 pedículos en la parte inferior del mangostán. El número de pedículos es el mismo que el número de pulpas. Cuantos más pedículos, más pulpa. cuantas más rodajas hay; cuantas más rodajas tiene la pulpa, más pequeño es el núcleo. Algunos núcleos incluso se pueden comer directamente. Por tanto, debemos elegir decididamente mangostán con muchos pedículos y pétalos.
Método de almacenamiento: El mangostán es muy perecedero. Si desea almacenarlo por más tiempo, debe asegurar una temperatura baja y poco oxígeno. Generalmente, las frutas tropicales no se pueden guardar en el frigorífico, pero el mangostán es diferente. Debido a que las bajas temperaturas pueden reducir la pérdida de agua del mangostán, reducir la actividad de la pectinasa y retrasar el envejecimiento, el mangostán debe conservarse en el refrigerador.