¿Se puede añadir miel a la almeja de Sichuan guisada con pera nieve?

Se puede agregar miel a las vieiras de Sichuan y a las peras guisadas, pero no se puede agregar durante el guisado. Las altas temperaturas destruirán los nutrientes de la miel. Puede verter una cantidad adecuada de miel al gusto al beber.

Ingredientes: 1 pera Sydney, 20 gramos de azúcar de roca, 1,5 gramos de almeja de Sichuan en polvo, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de miel

Pasos del funcionamiento:

1. Lavar la pera Sydney, limpiarla, cortarla por la mitad, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños.

2. Poner los trozos de pera cortados en la cazuela.

3. Añade azúcar de roca.

4. Añade el polvo de almeja de Sichuan.

5. Tapa la olla, colócala en una vaporera y cocina a fuego lento sobre agua durante aproximadamente 1 hora.

6. Sácalo después de cocinarlo al vapor, añade la cantidad adecuada de miel y bebe.