Recetas de guardería para la semana
Desayuno: leche fresca, bollos de cerdo a la brasa.
Almuerzo: vieiras picadas, tofu guisado, huevos revueltos con tomate, espinacas magras y sopa de hígado de cerdo.
Mediodía: Sídney.
Cena: Tarta de herradura con té antigripal.
2. Martes
Desayuno: Carne en salsa, rollitos de arroz y gachas de verduras.
Almuerzo: salsa de tomate, jamón, huevo, sopa de papaya y carpa cruciana.
Mediodía: Plátano.
Cena: Boniatos con leche y tahini.
3. Miércoles
Desayuno: Rollitos de leche fresca y cebolleta.
Almuerzo: Cerdo asado y zanahorias, salsa de ostras, lechuga, algas, gambas secas, sopa de huevo, fruta.
Mediodía: Apple.
Cena: huevos de hongos blancos, dátiles rojos, agua azucarada.
Jueves 4.
Desayuno: Gachas de champiñones y cerdo desmenuzado, empanadillas fritas.
Almuerzo: arroz, albóndigas agridulces, verduras, champiñones, sopa de tomate y huevo.
Mediodía: Una caja de yogur.
Cena: fideos estofados con verduras y carne, sopa de jade blanco.
5. Viernes
Desayuno: leche, pan de molde.
Almuerzo: arroz frito de Yangzhou, sopa de ternera del Lago del Oeste.
Mediodía: Frutas de temporada.
Cena: Puré de verduras variadas y tortitas de cebolleta.
1. La dieta está a la altura. Los jardines de infancia deben formular recetas nutricionalmente adecuadas y bien proporcionadas para todas las edades para garantizar que la ingesta diaria de nutrientes, vitaminas y minerales cumpla con los estándares. No sustituya la leche por bebidas lácteas; no ofrezca bebidas que contengan aditivos alimentarios ni alimentos que contengan organismos genéticamente modificados.
2. Hay muchos tipos. Los jardines de infancia deben seleccionar racionalmente los tipos y cantidades de alimentos basándose en el suministro de alimentos en los mercados locales y estacionales, combinados con estándares de tarifas de alimentos, minimizar las compras de frutas y verduras fuera de temporada y lograr un inventario cero de frutas, verduras y carne.
3. Dieta científica. En principio, los jardines de infancia deben ofrecer tres comidas al día y determinar razonablemente los horarios de las comidas: el desayuno no debe ser más tarde de las 8:30, la cena para los grupos pequeños no debe ser antes de las 16:40 y la cena para los grados superiores no debe ser antes de las 17:00. :00. Cree un ambiente relajado y agradable para cenar, organice los enlaces de las comidas, no organice ejercicio media hora antes de las comidas, coma durante 20 a 30 minutos en cada comida, descanse entre 10 y 15 minutos después de las comidas y no tome comida ni la empaquete. lejos.
4. Gestión de clasificación. El jardín de infantes debe establecer un lugar separado para almacenar alimentos y estar equipado con buena ventilación, instalaciones a prueba de humedad, a prueba de roedores y otras instalaciones. El almacenamiento de alimentos debe estar clasificado, con paredes divisorias de 15 cm y a 20 cm del suelo. Los alimentos deben colocarse de acuerdo con el principio de "primero en entrar, primero en salir".
5. Inventario periódico. Los artículos de la cantina deben ser almacenados, aceptados, conservados y enviados por personal dedicado, y la cantidad debe contarse, la calidad debe verificarse, los procedimientos deben ser completos y los materiales, pedidos, cuentas y tablas deben ser consistentes. El inventario debe liquidarse diariamente y el personal correspondiente debe firmar el comprobante de inventario después del inventario.