¿Cuál es la receta de la sopa casera de costillas de maíz?

Ingredientes para preparar: 250g de costillas, 1 maíz, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino de cocción.

1. Reservar materias primas.

2. Blanquear las costillas de cerdo y reservar.

3. Cortar el jengibre.

4. Cortar el maíz en trozos grandes.

5. Echar una cantidad adecuada de agua en la cazuela, añadir las costillas escaldadas, añadir el vino de cocción y las rodajas de jengibre.

6. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar la espuma de la superficie, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.

7. Después de guisar durante un tiempo, añadir los gajos de maíz crudos. Cuando los ingredientes estén blandos y tiernos, añade la cantidad adecuada de sal y sirve.

8. Imagen del producto terminado.