¿Cómo hacer Sopa de Pollo Gastrodia? ¿Para qué sirve la Sopa de Pollo Gastrodia?

Gastrodia elata tiene un sabor dulce, húmedo pero no reseca, ingresa principalmente al meridiano del hígado y es mejor para calmar el hígado y el viento. Es un medicamento importante para todos los síntomas de viento hepático, mareos y mareos, independientemente de si son virtuales o reales.

1. Efectos del pollo guisado Gastrodia:

1. Para calmar el hígado y aliviar el viento.

Esta sustancia es húmeda y líquida, puede nutrir la sangre y aliviar. viento, y se utiliza para el tratamiento Dolor de cabeza y mareos causados ​​por la deficiencia de sangre y el movimiento del viento en el hígado, así como convulsiones, epilepsia, tétanos y otras enfermedades en los niños.

2. Expulsar el viento y aliviar el dolor

Se utiliza para mareos, dolor de cabeza, entumecimiento de extremidades y hemiplejía provocados por el viento y las flemas.

2. Cómo hacer sopa de gallina Gastrodia

Ingredientes: 600 g de pollo viejo limpio, 25 g de jengibre en rodajas, 500 g de caldo de pollo, un poco de Gastrodia, baya de goji, dátiles rojos, sal refinada, azúcar , vino para cocinar La cantidad justa.

1. Sacrifique el pollo limpiamente; lave los dátiles rojos y las bayas de goji con agua limpia.

2. Añade previamente un poco de azúcar a la Gastrodia elata y quedará blanda.

3. Añade agua a la olla y deja que hierva, añade vino de cocción (5 g), luego pon el pollo lavado en la olla y cocina.

4. Hervir la espuma sanguinolenta y la suciedad, apagar el fuego, retirar y enjuagar.

5. Cortar la Gastrodia elata remojada en unos 6 trozos;

6. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue el vino de cocción, cubra con agua, hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1-1,5 horas. Después de hervir a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal.