¿El ginseng se refiere a las zanahorias o al rábano blanco?

Las zanahorias son amadas por la gente por su hermoso color, jugosidad crujiente, dulzura y delicioso sabor. Las zanahorias tienen una variedad de funciones para el cuidado de la salud del cuerpo humano, por eso se las llama "pequeño ginseng". En Occidente, las zanahorias gozan de gran reputación y se consideran un manjar culinario. Los Países Bajos también lo catalogan como uno de los "platos nacionales". ?

Zanahoria: También conocida como zanahoria y clavo de olor, es la raíz de la zanahoria de la familia de las Umbelíferas. Es originaria de Asia Central y fue introducida en China en la dinastía Yuan. ?

Razones para estar en la lista:

1. Las zanahorias contienen una gran cantidad de caroteno, que se encuentra entre los mejores entre todos los tipos de vegetales. Tiene un rendimiento estable y no cambia. bajo altas temperaturas y es fácilmente absorbido por el cuerpo humano. ?

2. Las zanahorias son muy nutritivas. Cada 100g de zanahoria contiene 7,6g de azúcar, 0,6g de proteína, 0,3g de grasa, 30mg de calcio, 0,6mg de hierro y vitaminas como B1, B2, C?

3. Los estudios han descubierto que las zanahorias contienen un nutriente llamado succinato de potasio, que ayuda a reducir el colesterol y desempeña un papel determinado en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta en los niños. ?

4. La zanahoria es una verdura con piel de raíz. Las verduras con corteza de raíz crecen en el suelo. Las raíces y la corteza contienen una gran cantidad de sales inorgánicas y diversos nutrientes, que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. ?

Datos ampliados:

Eche un vistazo más de cerca a las funciones de cuidado de la salud:

1. El caroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, por lo que existe. No hay peligro de ingesta excesiva. Es la fuente más segura de vitamina A para los bebés. ?

2. El caroteno es un antioxidante que tiene un fuerte efecto protector antioxidante y estimula el sistema inmunológico. ?

3. El caroteno puede mantener las células epiteliales normales y prevenir infecciones del tracto respiratorio. ?

4. Las zanahorias pueden tratar la ceguera nocturna causada por la deficiencia de vitamina A y también tienen un efecto terapéutico auxiliar sobre el ojo seco y el raquitismo de los niños. ?

5. Las zanahorias pueden ayudar a eliminar los iones de mercurio del cuerpo humano y prevenir el envenenamiento por mercurio. ?

6. La medicina tradicional china cree que las zanahorias son dulces y deliciosas, y tienen los efectos de nutrir el hígado, fortalecer el bazo y eliminar la acumulación, nutrir el hígado y mejorar la vista, y aliviar los virus del sarampión y la viruela.

Consejos de Salud: El bizcocho de zanahoria queda crujiente por fuera, tierno por dentro, suave y delicioso. El caroteno se libera más completamente después de freír, por lo que los bebés más pequeños pueden comerlo.

Health News Network-Guía de salud de verano: hermosas zanahorias "pequeñas ginseng"