¿Se puede seguir comiendo mijo después de dos o tres años?

Si se almacena correctamente, ¡es comestible! El período de almacenamiento seguro de los cereales se limita generalmente a tres años. Sin embargo, aún es necesario observar si el mijo ha cambiado su apariencia o si se ha enmohecido.

El mijo, antiguamente conocido como mijo de retama, también conocido como mijo de retama, hierba cola de zorra, mijo amarillo y mijo de retama, es el resultado del pelado del mijo. Es una planta cerealista y una especie leñosa. Producido principalmente en Mongolia Interior y el noreste de China, concentrado principalmente en Chifeng y Tongliao. El mijo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, grasas y vitaminas. No solo es comestible, sino que también tiene los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, nutrir el yin, nutrir el bazo, los riñones y el estómago, diluir y controlar el agua y detener la diarrea. También se puede utilizar para elaborar vino.

La ciencia moderna puede conservar los alimentos durante un período de tiempo más largo. Por ejemplo, el mijo se puede secar al sol, ponerlo en una bolsa al vacío y colocarlo en un invernadero bajo. Aún se puede comer cuando se ingiere. afuera. Sin embargo, si los agricultores normalmente almacenan los granos de mijo al aire libre, no se almacenarán por tanto tiempo y no se podrán comer.

Cabe destacar que el arroz envasado generalmente indica que la vida útil es el mejor momento para consumirlo. Si hay insectos o moho dentro de su vida útil, definitivamente no es comestible.