En casa se comen muchas cáscaras de pomelo. ¿Cómo hacer té de pomelo con miel?
La cáscara de pomelo tiene el buen efecto de eliminar el calor y el calor interno, y también puede limpiar manchas en utensilios de cocina como grifos. Así que aproveche al máximo las cáscaras pequeñas de pomelo, y mi favorito es usarlas para hacer té de pomelo con miel. Después de cocinar, guarda un frasco lleno en el refrigerador y toma una cucharada cuando quieras beber. El sabor es más puro que el del té de pomelo con miel que se compra en el supermercado.
El método de preparación del té de pomelo con miel también es muy sencillo.
Primero, lava la cáscara de pomelo con miel, córtala en tiras finas, añade un poco de sal al agua fría, revuelve uniformemente y déjala en remojo durante unos 30 minutos para quitar el sabor amargo de la cáscara de pomelo.
Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla, agregue la cáscara de pomelo en escabeche, vierta un poco de carne de pomelo rallada a mano y agregue azúcar de roca. A medida que sube la temperatura, revuelve lentamente para evitar que la olla de pasta hierva a fuego lento hasta que espese y cambie de color, luego tapa y cocina a fuego lento durante dos minutos. Esto depende del gusto personal, agregue la miel adecuada. Después de hervir a fuego alto, cambie a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Recuerde revolver ocasionalmente durante el proceso de cocción para evitar que se pegue a la sartén. Cuando la sopa hierva a fuego lento hasta que espese y la cáscara de pomelo de color amarillo claro se vuelva ligeramente traslúcida, apague el fuego. Dejar enfriar a temperatura ambiente, agregar miel, mezclar bien, rellenar y refrigerar. Después de enfriar, colóquelo en el frasco sellado preparado y póngalo en el refrigerador, haciendo así una botella de té de pomelo con miel.
El método para preparar té de pomelo con miel es muy sencillo. Se recomienda que lo pruebe usted mismo en su tiempo libre. ¿Tiene una mejor manera de hacerlo? O pueden dejar un mensaje a continuación para probarlo juntos.
En términos generales, al preparar té de pomelo con miel, muchas personas sugieren que primero corte la cáscara de color amarillo claro en la superficie del pomelo y luego frote y remoje la cáscara de pomelo con sal para eliminar su sabor amargo. gusto. Parece que no es difícil cortar las cáscaras de pomelo, pero la realidad es que las cáscaras de pomelo perderán algo de humedad durante el transporte y aparecerán arrugas. Además, las cáscaras de pomelo son más duras que las cáscaras de frutas comunes y no se pueden cortar tan fácilmente como las manzanas. Si usa un cuchillo de cocina para cortar, debe estudiar si el cuchillo de cocina en casa está afilado o no. Si quieres cortarlo rápidamente y cortar la piel del pomelo lo suficientemente fina, necesitas paciencia y fuerza.
Aquí, mi consejo: Silk Cleanser. Las cáscaras de pomelo que se han frotado con seda son más pequeñas, lo que acorta enormemente el tiempo para preparar té de pomelo con miel.