¿Cómo hacer delicioso el pato medicado con cerveza? Los pasos para hacer pato medicado con cerveza.
Pasos para hacer pato medicado con cerveza: Cortar en rodajas una cebolla pequeña y una cebolleta y colocarlas en el fondo de la cazuela para evitar que la piel del pato se pegue a la olla.
Pasos para cocinar pato con cerveza y medicina: 3. Prepare raíz de angélica, dangshen, astrágalo, anís estrellado, canela, hojas de laurel, dientes de ajo, rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre y chiles secos y reserve.
Pasos para cocinar pato con cerveza y medicina: 4. Retire el vino de cocción y las rodajas de jengibre del pato salado, ponga el pato en una cazuela, coloque la raíz de angélica, el dangshen y la raíz de astrágalo debajo de la panza del pato y luego agregue todos los condimentos recién preparados: anís estrellado, canela, hojas de laurel. , dientes de ajo, rodajas de jengibre, rodajas de cebolla verde.
Pasos para elaborar pato medicado con cerveza: 5. Añade 4 latas de cerveza, cada lata tiene unos 300 ml.
Pasos para preparar pato con cerveza y medicina: 6. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, pimienta, sal y azúcar, deje hervir y luego baje a fuego lento durante 1 hora.
Pasos para hacer el pato medicado con cerveza: Después de guisar durante 7 y 1 hora, añadir las setas shiitake picadas, verter la sopa sobre el pato con una cuchara varias veces y continuar guisando durante 1 hora.
Pasos para cocinar pato con cerveza y medicina: 8. Cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, agregue una cantidad adecuada de esencia de champiñones al gusto y sirva la cazuela directamente~
Consejos
Si quieres un sabor más ligero, puedes agregar Presione la cebolla verde picada y retírela de la sartén. Los padres a quienes les gusta el sabor medicinal no necesitan agregarlo. Me gusta, así que no agregué cebolla verde picada.
Al añadir los champiñones, puedes utilizar palillos para hacer algunos agujeros en el pato y hacer que el guiso hierva más a fuego lento.