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El hongo negro es un alimento de hongos común rico en fibra dietética y diversos nutrientes. Es un alimento muy saludable. El hongo negro tiene un sabor crujiente y un contenido muy bajo en grasas. Es realmente adecuado como alimento para adelgazar. Podrás saborear comida deliciosa sin preocuparte por ganar peso. Hoy les voy a enseñar a las chicas cómo hacer una ensalada rápida en verano de Aauto, pimiento sansho mezclado con hongos. ¡Ven a hacerlo conmigo!

El hongo negro es una especie de hongo coloidal, que es rico en fibra dietética y puede producir cierta sensación de saciedad, no es absorbido por el intestino y puede reducir el apetito y el aporte energético, consiguiendo así el propósito. de pérdida de peso. Además, el hongo negro es rico en lecitina, que puede reducir los niveles de colesterol del cuerpo humano y mantener la grasa en estado líquido, lo que favorece el consumo completo de grasa en el cuerpo y reduce la acumulación de grasa, logrando así el propósito de perder peso. Ahora utilizamos hongos como ingrediente principal, con alguna que otra verdura o pollo. Comer un poquito todos los días es muy bueno para el organismo que quiere perder grasa.

Ingredientes: 30 g de hongos secos, 2-3 pimientos de mijo, 4-5 pimientos encurtidos (la cantidad de pimientos la puedes ajustar según tu gusto), 2 cilantro, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de soja y vinagre, Azúcar, sal comestible, aceite de sésamo, aceite vegetal. Remoje el hongo seco en agua tibia a una temperatura de 40 grados (el tiempo de remojo del hongo no debe ser demasiado largo, de lo contrario provocará endotoxinas). Antes de remojar, lavar el hongo y quitarle las raíces. Hervir el agua en la olla, verter el hongo y cocinar a fuego alto durante 1 minuto, luego meter y sacar el pescado y ponerlo en agua fría (usar agua fría hará que el hongo esté más delicioso).

Cortar el pimiento mijo en diagonal, picar el pimiento en escabeche, picar el ajo, lavar y cortar el apio en tiras. Escurrir el hongo, ponerlo en un bol, añadir una cucharada de vinagre de arroz, una cucharada de salsa de soja, 1/3 de cucharada de azúcar y un poco de sal y mezclar bien. Agregue el pimiento sansho encurtido molido, el mijo y el ajo picado, vierta una cucharadita de aceite de pimienta y luego vierta el aceite hervido. El aroma del pimiento sansho encurtido y el ajo picado se despierta instantáneamente. Añade las hierbas y mezcla bien antes de comer, ¡y listo, tendrás un delicioso pimiento sansho bajo en grasa mezclado con hongos! ¡Es tan delicioso que no podrás dejar de comerlo!