Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Cómo hacer salchicha a la pimienta y cómo comerla bien
Cómo hacer salchicha a la pimienta y cómo comerla bien
Condimentos
Chiles hervidos
Condimentos
Cocer vino de arroz y cebolla
Sal de ajo
Salsa de soja ligera
1. Retire la mayor cantidad posible de grasa blanca de la salchicha cocida y córtela en trozos para su uso posterior.
2. Lavar los granos de pimienta, quitarles los tallos y las semillas, luego cortarlos en trozos y reservar.
3. Picar las cebolletas y los ajos en rodajas y reservar.
4. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando suba la temperatura del aceite añadir la cebolla y el ajo en rodajas y sofreír, añadir las tripas gordas, añadir un poco de vino de arroz y sofreír de tres a cuatro minutos.
5. Añade la pimienta y continúa salteando hasta que se triture. Agrega sal y salsa de soja.