Recolección y almacenamiento de ñame seco
Método de elaboración: ñame: quitar impurezas, remojar en agua hasta que el centro del ñame se ablande hasta cierto punto, sacarlo a secar, cortarlo en rodajas al sol o secar al horno. Ñame salteado: primero esparza el salvado uniformemente en la sartén caliente. Una vez que empiece a humear, agregue las rodajas de ñame y fríalas hasta que estén de color amarillo claro, saque, tamice el salvado y déjelo enfriar (100 rodajas de ñame, 10 libras de salvado). "Ben Cao Yi Yan": "Cuando el ñame se usa como medicina, el método consiste en envolver sus manos con un paño en los meses de invierno y pelarlo con un cuchillo de bambú. Debajo de los aleros y en el camino del viento, no hay luz solar. Una vez que esté completamente seco, se secará rápidamente."
Investigación: Farmacopea Hou; (1) "Tang Materia Medica": "Tome el medicamento, séquelo al sol todos los días y tamícelo en polvo La comida es deliciosa, y cuanto más repugnante es, más tónica es. Hay dos tipos: uno es blanco y bueno "El otro es verde y morado, y el sabor no es bueno". Medica": "Hoy está en todas partes, no tan bueno como en el norte y en Siming. Hay una especie de montaña cruda en el sur de China, con raíces tan delgadas como un dedo". Es muy firme, raspe y hiérvala en sopa. Y hacerlo en trozos, que es más delicioso y delicioso. En otros ríos, lagos y Fujian, hay una raíz como el jengibre y el taro con piel morada. Puede pesar más de una libra. pero hace más frío que las orejas de los norteños. ¿Cómo la llaman los lugareños? "(3) El nombre real de la planta. Investigación: "Las enredaderas silvestres se encuentran en las zonas montañosas del sur de Jiangxi. Tienen raíces de color ocre y tallos verdes. Las hojas son rastreras y suaves, escalonadas, con tallos largos, delgados y duros, como hojas de ñame, con solo unas pocas líneas rectas. Los nativos tratan las enfermedades del viento ". ④ Zhang: "La cúrcuma tiene un efecto especial para eliminar la estasis sanguínea. , pero no es suficiente para curar la deficiencia de la medicina tradicional china, por lo que se usan las píldoras Huangjiang. Hoy en día, la gente en Yunnan sufre de pie de atleta, corta el ñame crudo, lo extiende sobre la tibia y lo envuelve con un paño después de un tiempo. La picazón se curará con calor."
Identificación de materias primas medicinales: ① Mao Yam: cilíndrico, curvado, ligeramente plano, alrededor de 15 ~ 30 cm de largo, 1,5 ~ 6 cm de diámetro, blanco amarillento o amarillo parduzco. en superficie, con manchas evidentes, arrugas longitudinales, corcho sin terminar y algunas marcas de raíces. La textura es dura, blanca en sección transversal, granular y limosa. Olor ligero, sabor agridulce, pegajoso al masticar. ②Yam: forma cilíndrica lisa, de 10 ~ 20 cm de largo, 2 ~ 4 cm de diámetro. La superficie es de color blanco amarillento y lisa. Duro, no fácil de romper, sección transversal blanca, polvorienta. Ligeramente picante, ligeramente agridulce y pegajoso al masticarlo. Lo mejor es que tenga una textura sólida, llena de polvo y de color blanco. Producido principalmente en Henan. Además, también se produce en Hunan, Hubei, Shanxi, Yunnan, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Guizhou, Sichuan y otros lugares. Generalmente, la mejor calidad se produce en Boai, Qinyang, Wuzhi, Wenxian y otros lugares (donde pertenece Gu Huaiqing), comúnmente conocidos como "Huaiyam". Además del ñame auténtico mencionado anteriormente, en algunas zonas se cultivan tubérculos de ñame japonés. (La mayoría de ellos son silvestres en las provincias al sur del río Yangtze, y sus tubérculos se conocen comúnmente como ñame silvestre, ñame nativo, y la planta original se llama simplemente "molino de viento") y buganvilla... (distribuida en Yunnan, Sichuan y Tíbet) también se utilizan como ñame. Identificación microscópica: (1) Dioscorea en polvo: blanco. ① Los gránulos de almidón son en su mayoría achatados y ovalados, pero también tienen formas casi redondas, triangulares, ovaladas u oblongas, con un diámetro de 8 a 35 micrones, una longitud de 48 μm, y tienen forma de ombligo, forma de espina de pescado y forma de cruz. o con forma de hendidura corta, ubicada en el extremo más pequeño, hay un lecho obvio, hay pocas partículas compuestas y están compuestas de 2-3 partes; ② Los haces de cristales en forma de aguja de oxalato de calcio son muy grandes y se encuentran en las células mucosas, con una longitud de 80 a 240 μm, un diámetro de cristal en forma de aguja de 2 a 5 μm, una parte superior ligeramente puntiaguda o truncada y una parte ligeramente cuadrada. sección transversal. ③Las áreas del tamiz en la placa del tamiz molecular del tubo del tamiz son muy obvias y están dispuestas en forma de malla. Además, existen agujeros marginales, filamentos reticulares y conductos anulares, así como una pequeña cantidad de fibras. (2) La principal diferencia entre el ginseng y el ñame en polvo es que las células de piedra son escamosas, con varias formas y paredes gruesas, y en su mayoría contienen 1-2 cubos de oxalato de calcio; las células de paredes gruesas son cuadradas, ligeramente más gruesas, con fosas finas y; surcos, Ocasionalmente contiene cristales cuadrados.