¿Cómo rescatar el envenenamiento por cianuro en el ganado?

Hay muchos compuestos que contienen cianuro, entre los cuales el ácido cianhídrico (HCN) y sus sales de sodio y potasio pueden causar rápidamente toxicidad. El ferricianuro y el tiocianato no son tóxicos. El ganado come plantas que contienen glucósidos cianogénicos, como brotes de patata, sorgo, plántulas de maíz, almendras amargas, enredaderas de calabaza, etc. Después de la hidrólisis, especialmente en algunos animales, como el ganado vacuno y ovino, los glucósidos cianogénicos se convierten mediante conversión enzimática en ácido cianhídrico, que envenena al ganado. Entre ellos, el bovino es el más sensible, seguido del ovino, equino y porcino. El ácido cianhídrico es un fumigante que mata ratas e insectos. El cianuro de sodio y el cianuro de potasio utilizados en los pesticidas también pueden ingresar al cuerpo a través del tracto respiratorio, el tracto digestivo o la piel y causar toxicidad.

La intoxicación por cianuro se debe principalmente a la fuerte combinación de CN- en la citocromo oxidasa con hierro férrico, bloqueando así la transferencia de electrones durante el proceso redox, impidiendo que los tejidos y células utilicen oxígeno, provocando la muerte de las células por asfixia interna. . Por lo tanto, el mecanismo de desintoxicación del envenenamiento por cianuro requiere medicamentos que capturen los iones de cianuro de la enzima inhibida lo más rápido posible y los combinen para restaurar la actividad enzimática. O el fármaco participa y promueve el metabolismo de los iones de cianuro en el cuerpo, haciéndolo perder su toxicidad y desempeñando un papel desintoxicante.

El nitrito de sodio puede oxidar parte de la hemoglobina a metahemoglobina. Cuando esta última alcanza una determinada concentración en el organismo (por lo que la dosis de nitrito de sodio no debe ser demasiado pequeña), puede apoderarse de la hemoglobina que se ha combinado. con citocromo oxidasa CN-, restablece la actividad de la citocromo oxidasa. En este momento, la metahemoglobina de cianuro generada libera gradualmente CN- y luego se inyecta tiosulfato de sodio. Catalizado por enzimas productoras de tiocianato en el hígado, el CN- se convierte en tiocianato no tóxico y se excreta en la orina.

Los veterinarios suelen utilizar la inyección de nitrito de sodio por vía intravenosa para rescatar la intoxicación por cianógeno. La dosis es de 2 g para caballos y ganado vacuno, y de 0,1 a 0,2 g para ovejas y cerdos. Luego inyecte por vía intravenosa una inyección de tiosulfato de sodio, de 5 a 10 g para caballos y bovinos, de 1 a 3 g para ovejas y cerdos.

La inyección de azul de metileno también se puede utilizar para rescatar la intoxicación por cianuro. La dosis es de 2,5 a 10 mg por 1 kg de peso corporal, seguida de una inyección intravenosa de tiosulfato de sodio.

El nitrito de sodio debe utilizarse con precaución en equinos. El envenenamiento causado por una sobredosis se puede rescatar inyectando azul de metileno.