Apetitoso, repone el qi, nutre la sangre, promueve los fluidos corporales y repone la fatiga, graso pero no grasoso, suave y meloso, cuanto más comes, más quieres comer.

Como todos sabemos, la comida es el elemento más importante para la salud, pero ¿sabes qué alimentos son buenos para la salud cuando se comen juntos? Cómo comer juntos adecuadamente: Soy un oso científico y comparto con ustedes una dieta saludable y razonable todos los días. Espero que todos puedan comer saludablemente.

Las ciruelas tienen muy buen sabor y pueden estimular el apetito de las personas. Cuando las personas tienen mal apetito, si comen algunas ciruelas pasas para estimular el apetito, el efecto es muy significativo. Las materias primas de las ciruelas secas contienen mostaza. Sabemos que la mostaza producirá aceite de mostaza después de la hidrólisis durante el proceso de decapado, que tiene una fragancia única y puede estimular el apetito.

Beneficios de comer ciruelas secas

En primer lugar:

El efecto de utilizar ciruelas para nutrir la sangre y promover la producción de líquidos también es bueno. Cocinar platos de carne como ciruelas pasas y pescado no sólo ayuda a eliminar el olor a carne, sino que también desempeña un papel en la reposición de sangre.

Segundo: Si estás cansado, añadir algunos productos de ciruela pasa a tu dieta puede compensar el cansancio. Las ciruelas pasas son ricas en caroteno y magnesio, y las personas con mala salud pueden utilizarlas para compensar la fatiga.

Science Bear recomendó una combinación saludable de ciruelas pasas: ciruelas pasas + panceta de cerdo. El cerdo estofado con verduras encurtidas significa prosperidad, es sencillo y delicioso. Se puede decir que es un delicioso plato casero que encanta a los mayores y a los niños.

Este plato casero, saludable y nutritivo que recomienda Science Bear es: cerdo estofado con encurtidos.

Ingredientes: panceta de cerdo, ciruelas pasas, tofu, cebollas verdes, jengibre, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, sal, pimienta, pimienta de Jamaica.

Science Bear presenta el método:

Primero: lavar la panceta de cerdo, cortar el jengibre en rodajas, poner las rodajas de jengibre en una olla con agua fría, hervir el vino de cocción y cocinar a fuego lento. durante 10 minutos, luego puedes sacar agua fría una vez. Lavar las ciruelas secas varias veces y sacarlas. Remójalas en agua limpia y exprime las ciruelas pasas secas.

En segundo lugar, ponga en un bol un poco de salsa de soja, vino de cocción, azúcar, sal, pimienta, pimienta de Jamaica y tofu y revuelva uniformemente. Utilice un palillo para hacer algunos agujeros en la piel del cerdo, vierta la salsa de soja y extiéndala uniformemente. Coloque las rodajas de carne boca abajo en un plato para que tome color. Vierta el aceite en la sartén y caliéntelo. Sofreír el cerdo y ponerlo después de freír. Sofreír la piel del cerdo.

Luego: remojar en agua fría durante 10 minutos para remojar las rodajas gruesas de piel de tigre, cortar la piel de tigre, ponerla en el jugo, cubrirla con una capa de jugo, cortar la cebolla verde y el jengibre en rodajas, vierta aceite en la olla, cebolla verde Agregue aceite caliente, saltee el jengibre, saltee las ciruelas pasas, vierta el jugo uniformemente, coloque sobre las rodajas de carne, presione sobre porcelana, cocine al vapor en una olla durante aproximadamente 1 hora.