La forma correcta de hacer sopa de cordero con jengibre y angélica

La forma correcta de hacer Sopa de Angélica, Jengibre y Cordero es la siguiente:

Ingredientes principales: cantidad adecuada de Angelica sinensis, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de longan, cantidad adecuada de cantidad de baya de goji, cantidad adecuada de cordero, cantidad adecuada de agua y cantidad adecuada de jengibre.

Accesorios: cantidad adecuada de sal.

1. Prepara los ingredientes, raíz de angélica, longan, dátiles rojos y baya de goji.

2. Enjuagar el cordero.

3. Poner en la olla el cordero lavado y el jengibre y sofreír.

4. Añadir la cantidad adecuada de agua a hervir, hervir la espuma de sangre, desnatar, añadir los dátiles rojos, la angélica y el longan y hervir.

5. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que el cordero esté cocido y tierno. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.