Eficacia del ñame
Según la medicina tradicional china, el ñame tiene muchas funciones como fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. También tiene cierto efecto terapéutico en la tos por deficiencia pulmonar, diarrea por deficiencia del bazo, espermatorrea por deficiencia renal, aumento de la leucorrea, micción frecuente, etc. La raíz de loto es rica en vitamina C y minerales, por lo que tiene los efectos de nutrir la sangre, ayudar a dormir, enfriar el fuego, detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea. Además, debido al efecto integral de la raíz de loto en el cuerpo humano, también puede. Ayuda a eliminar la fatiga nerviosa, los trastornos del sistema nervioso autónomo y el insomnio y otros síntomas.
El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer el qi y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia. Los ñames contienen fibra soluble, que puede retrasar el vaciado de los alimentos en el estómago y controlar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas.
También puede ayudar a la digestión y reducir el azúcar en sangre. Se utiliza para la diarrea diabética causada por deficiencia del bazo y micción frecuente.
Control del apetito
Como alimento nutritivo, el ñame contiene una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, colina, orina. Cistulina, etc. Entre ellos, el importante ingrediente nutricional del jabón de ñame es un precursor de la síntesis de hormonas femeninas, que tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang y mejorar el metabolismo, los polisacáridos y las proteínas mucosas y las enzimas digestivas contenidas en los tubérculos frescos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular; y ayuda a la digestión y absorción gastrointestinal.
Lo que más vale la pena mencionar es que el ñame es un alimento adelgazante natural para MM. Contiene suficiente fibra y te hará sentir lleno después de comer, controlando así tu deseo de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento rico en nutrientes y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso.
Parece no haber efectos secundarios. Por supuesto, no comas demasiado de nada. Solo come con moderación.
El tónico de invierno no puede ser ginseng y nido de pájaro. Ten cuidado, te hará sentir débil. De hecho, según la forma tradicional de mantener la salud, tras entrar en otoño e invierno, no sólo se recomiendan los medicamentos, sino que también hay un dicho que dice que "los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos alimenticios". Porque desde una perspectiva nutricional, muchos alimentos son extremadamente ricos en nutrientes y sus efectos terapéuticos y de salud en el cuerpo humano son absolutamente irreemplazables por los materiales medicinales.
Es una lástima que, siendo una niña con la "primera figura", inmediatamente frunce el ceño cuando escucha la palabra "complemento alimenticio". Lo que teme es que su cintura haya aumentado silenciosamente dos tallas. Antes del invierno: ¿por qué hay que comer pescado y carne grandes para que lo llamen "complemento alimenticio"? No se preocupe, algunos complementos alimenticios definitivamente pueden clasificarse como “cero grasas”.
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"Las cosas brillantes no son medicinas"
La apariencia del ñame no es extraña, la piel es bronceada y delgada de forma cilíndrica. La carne es blanca y firme, con una textura ligeramente ácida y pegajosa al masticarla. Sin embargo, según libros antiguos, comer más ñame tiene los efectos de "picar los oídos y mejorar la vista", "no tener hambre y prolongar la vida" y es muy beneficioso para la salud humana. El ñame también es popular entre la gente. Bueno para regular la capacidad fisiológica, la debilidad física después de una enfermedad, el cuidado posparto de la mujer y el fortalecimiento. Tiene efectos obvios en la constitución física de los niños, por eso se le llama "alimento y medicina".
Ñame frito con tomate.
Control del apetito
Como alimento nutritivo, el ñame contiene una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, glucosa, aminoácidos de proteína cruda, colina, orina. Cistulina, etc. Entre ellos, el importante componente nutricional del jabón de ñame es un precursor de la síntesis de hormonas femeninas, que tiene el efecto de nutrir el yin y fortalecer el yang y mejorar el metabolismo, los polisacáridos y las proteínas mucosas y las enzimas digestivas contenidas en los tubérculos frescos pueden prevenir la deposición de grasa cardiovascular; y ayuda a la digestión y absorción gastrointestinal.
Lo que más vale la pena mencionar es que el ñame es un alimento adelgazante natural para MM. Contiene suficiente fibra y te hará sentir lleno después de comer, controlando así tu deseo de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento rico en nutrientes y bajo en calorías. Puedes comer más sin preocuparte por aumentar de peso.
Ahorrar no es difícil.
El ñame fresco se oxida fácilmente con el oxígeno del aire y se vuelve marrón cuando entra en contacto con hierro o metal.
Por lo tanto, es mejor usar un cuchillo de bambú para cortar el ñame, o usar una cuchilla de plástico para dibujar líneas en la piel primero y luego pelarlo en gajos con la mano. La incisión es fácil de oxidar. Primero puede remojarla en vino de arroz y luego secarla con un secador de pelo para promover la cicatrización de la herida. Luego, envuélvala en una servilleta, envuélvala con varias capas de periódicos y colóquela en un. rincón fresco.
Al ñame también se le llama ñame, boniato y ñame. Según el "Compendio de Materia Médica", el ñame es de naturaleza cálida, de sabor dulce, no tóxico, beneficioso para el qi del riñón, fortalece los músculos y los huesos, fortalece el bazo y el estómago, alivia la diarrea y alivia la diarrea, resuelve la flema y promueve producción de líquidos, hidrata la piel y el cabello y trata la espermatorrea y el olvido. Es un excelente alimento saludable y material medicinal chino y se ha utilizado ampliamente como tónico medicinal en el sudeste asiático desde la antigüedad.
N tipos de deliciosos planes de alimentación para el ñame
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Como alimento, el ñame también es un muy buen ingrediente. Hay muchos métodos de cocción y cada método tiene diferentes efectos nutritivos. Depende de cómo elijas.
1. Vino de ñame
Receta: 350 gramos de ñame fresco, 2000 ml de vino de arroz y la cantidad adecuada de miel.
Método de preparación: Lavar, pelar y cortar el ñame y reservar, luego verter 600 ml de vino de arroz en una cazuela y hervir, agregar el ñame, agregar lentamente el vino restante después de hervir; Una vez cocido, agregue miel al jugo del vino y déjelo hervir. Características: Fortalece el bazo y repone el qi. Se utiliza principalmente para tratar la tos por fatiga, la tos con flema y humedad, la tos o diarrea por deficiencia del bazo, la micción frecuente y otras enfermedades. Nota: No debe tomarse para la tos exógena.
2. Ñame de roca
Receta: 0,75 kg de ñame, 3/4 cuenco de azúcar de roca, 5-6 cuencos de agua. Elaboración: Pelar y cortar en cubos. Agregue azúcar de roca y agua y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento (aproximadamente 40 minutos) antes de comer. Características: El ñame es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, reponer los pulmones y los riñones y reponer la esencia y el qi.
3. Sopa medicinal de ñame
Receta: 5 g de ñame, 10 g de Polygonatum odorifera, 10 g de Ophiopogon japonicus, 5 g de baya de goji, 1 paloma. Método: 1. Primero ponga la carne de paloma cocida en la olla y fríala, luego agregue el caldo o agua hirviendo después de que hierva, saque la carne y póngala en la olla, luego ponga los materiales medicinales lavados en la olla y vierta; la sopa después de cocinarla se pone en la olla y se cocina a fuego lento durante 9 minutos antes de cocinar, se agrega sal, glutamato monosódico, esencia de pollo y otros condimentos y la sopa está lista. Características: La medicina tradicional china cree que el cielo es yang y la tierra es yin. Las palomas absorben una gran cantidad de energía yang natural, por lo que la carne de paloma puede tratar la debilidad física causada por una combinación de esencia de riñón insuficiente. japonicus puede nutrir el yin pulmonar. Esta sopa es especialmente adecuada para pacientes que han sufrido una enfermedad grave.