¡Cómo saber si un buen vino es bueno!
Primero, huele el olor
El vino realmente bueno es fragante pero no asfixiante, ligeramente amargo pero no astringente. El vino realmente bueno tiene un aroma elegante, es inocente e insípido, es agradable al cuerpo y a la mente y no irrita. Los vinos de diferentes épocas huelen diferente. El vino nuevo tiene un evidente sabor a grano, el vino añejo tiene un mal sabor más prolongado y el buen vino tiene un evidente sabor a fruta, lo que significa que su vino base ha estado almacenado durante más tiempo. Pero si el vino se mezcla con alcohol comestible, el aroma será fuerte y picante. Con el tiempo, el aroma se volverá anormal. Después de que el vino sale de la copa, el aroma en la copa vacía se vuelve cada vez más débil, sin olor ni olor a grano.
En segundo lugar, fíjate en el lúpulo
Si el lúpulo es denso y desaparece lentamente, es un vino de alta calidad; si el lúpulo es pequeño y desaparece rápidamente, es un vino de baja calidad; -vino de calidad. Sin embargo, también se debe tener en cuenta que después de conocer esta característica, algunos comerciantes pueden agregar algunas sustancias al licor que pueden fortalecer el lúpulo. Por lo tanto, solo se puede utilizar como una forma de juzgar y es imposible saberlo directamente. qué tipo de licor se basa en el lúpulo. Es un buen vino.
En tercer lugar, el gusto
La entrada no irrita la garganta, y el beber no sube a la cabeza. El vino nuevo y el vino mezclado irritan la lengua, y saben un poco más; Los vinos añejos entran en la garganta en grupos. Desde la garganta hasta el estómago, se puede decir que "vuela hacia abajo" para formar una línea recta, comúnmente conocida como "línea de la garganta". No hay sensación de que el alcohol se disperse por todo el cuerpo y, cuanto más envejece, es menos probable que se disipe. La reacción del estómago es quemar el vino recién mezclado. El vino añejo no te provocará irritación, pero poco a poco sentirás una sensación de calor en el estómago que poco a poco se irá extendiendo por todo el cuerpo.
4. Método de frotamiento de manos
Si se puede probar el vino del centro comercial, podemos abrir la tapa de la botella, verter una pequeña cantidad de vino en la palma de la mano y frótelo con las palmas de ambas manos, frótelo debajo de la nariz y huela. Si huele pastoso o tiene un ligero aroma, significa que el vino es vino de grano. Si sólo hay un fuerte olor a vino, significa que el vino es una mezcla de agua y alcohol. Intenta no comprarlo. Si el vino tiene un olor suave, es un vino de alta calidad, un vino dulce es un vino de gama media, y si es amargo, huele mal o tiene otros olores peculiares, es un vino de baja calidad.
5. No te quites la cabeza.
No, esto es señal de buen vino. Esto les sucede a muchos amigos bebedores. Bebieron demasiado la noche anterior y se despertaron al día siguiente con la boca seca, dolor de cabeza y mareos. Todo esto se debe a que la proporción de aldehídos, metanol, especias y otras sustancias en el vino es desproporcionada, lo que hace que sea fácil emborracharse. Si se siente mareado o tiene un fuerte dolor de cabeza después de beber, debe tener cuidado al beber vino de baja calidad.