Cómo hacer sopa de huesos de Morinda officinalis y Eucommia ulmoides

En general, hacer una sopa nutritiva casera común no es difícil, pero lo más importante es controlar el calor y la mayor cantidad de materiales medicinales. Si hay demasiadas hierbas medicinales, el sabor cambiará. Si es demasiado fuerte, el sabor no será bueno. Veamos cómo hacer sopa de Morinda ulmoides y huesos de cerdo.

Ingredientes: 30 gramos de Morinda citrifolia, 30 gramos de Eucommia ulmoides y 500 gramos de hueso de abanico.

Ingredientes: 3 dátiles confitados.

Pasos de elaboración:

1. Preparar Morinda citrifolia.

2. Prepara Eucommia ulmoides, dejando los espacios entre ellas como seda.

3. Lavar la Morinda officinalis y la Eucommia ulmoides, y cortar la Eucommia ulmoides en trozos pequeños.

4. En primer lugar, guisamos la Morinda officinalis y la Eucommia ulmoides junto con los dátiles confitados.

5. Picar los huesos de abanico en trozos pequeños, blanquearlos en una olla para quitarles la sangre y luego añadirlos a la olla de sopa.

6. Después de que hierva el agua de la olla, baje el fuego y cocine a fuego lento durante dos horas.

Aunque requiere seis pasos, cada paso parece muy simple en detalle, por lo que no tienes que preocuparte de que sea difícil de dominar si nunca has estado en la cocina.