¿Qué materiales medicinales se utilizan en la sopa de mariscos y huesos de cerdo de Guangdong?

La sopa de mariscos con huesos de cerdo de Guangdong puede contener algas, melón de invierno, mejillones, jengibre, huesos de abanico de cerdo y otros ingredientes, así como materiales medicinales como astrágalo, angélica, baya de goji, etc.

La sopa cantonesa de huesos de cerdo y mariscos es un alimento delicioso que se puede preparar con una variedad de ingredientes y hierbas. Los ingredientes comunes incluyen algas marinas, melón de invierno, mejillones, jengibre, costillas, etc., que pueden agregar sabor y nutrición a la sopa. Astrágalo, angélica, baya de goji, etc. También se puede agregar para ayudar a nutrir el qi y la sangre, y nutrir el hígado y los riñones. Entre ellos, las algas marinas son un material de uso común para medicamentos y alimentos. Es rico en yodo y ayuda a prevenir enfermedades de la tiroides.