¿Se puede utilizar el ñame como relleno de bola de masa?
¿Se puede utilizar el ñame como relleno de bola de masa? 1. Ingredientes: 30 g de ñame, 100 g de relleno de cerdo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite para ensalada, cantidad adecuada de pimienta de Jamaica en polvo, cantidad adecuada de salsa de soja.
2. Práctica:
1. Procesamiento del ñame: usar guantes desechables para raspar la piel, enjuagar bien, cortar en trozos pequeños, poner en una batidora de mano, mezclar con el relleno y verter. Prepárese para mezclar con el relleno de carne.
2. Vierta la carne picada en la salsa de soja y alimente un poco. Agregue la cebolla verde picada al jengibre picado y revuelva vigorosamente.
3. Picar el ñame y ponerlo en el relleno de carne. Debido a que el ñame está pegajoso, no es necesario agregar agua al relleno de carne. Agrega el relleno, la sal, la pimienta de Jamaica, el aceite y el sésamo. aceite en orden y revuelva el relleno uniformemente.
4. De hecho, el primer paso es amasar la masa, porque la masa necesita despertarse y relajarse durante al menos 15 minutos, y el momento de despertarse es el momento de hacer el relleno.
5. Amasar, hacer pasta, extender envoltorios de bola de masa y hacer bolas de masa. Si no quieres molestarte, también puedes comprar envoltorios de bola de masa y envolverlos directamente.
6. Hervir agua. Después de que el agua hierva, cocina las albóndigas en la olla. Puedes comer bolas de masa cuando tengas el estómago lleno.
3. Consejos: 1. El contenido de proteínas del ñame es mayor que el de las batatas, lo que puede proporcionar a los bebés una rica proteína de alta calidad. 2. Los ñames son ricos en nutrientes. Los tubérculos son ricos en aminoácidos esenciales, proteínas y almidón. Además, también contiene mocos, alantoína, colina, fibra, vitaminas A, B1, B2, C y minerales como calcio, fósforo, hierro y yodo.
Eficacia del ñame 1. Los medicamentos antihipertensivos chinos Liuwei Dihuang Pills, Bawei Dihuang Pills, Guishao Dihuang Pills, etc. son recetas famosas hechas de ñame. No solo se usan para tratar la deficiencia renal, sino también. para tratar la presión arterial alta, diabetes, asma, neurastenia, dolor lumbar, etc.
2. Retrasar el envejecimiento. La ciencia moderna ha demostrado que el ñame puede reducir significativamente la actividad de las enzimas que aceleran el envejecimiento del organismo. Las pastillas Bawei Dihuang que contienen ñame se utilizan principalmente para tratar la sudoración posparto. La decocción de Baoyuan Qingjiang y la decocción de Baoyuan Hanjiang pueden tratar los vómitos con sangre y las hemorragias nasales. La decocción de Hanlin y la decocción de ungüento pueden tratar la gonorrea. El ñame también puede curar la tuberculosis, la fiebre tifoidea y las enfermedades ginecológicas, que son beneficiosas para prolongar la vida.
3. Efecto antitumoral Los tubérculos de ñame son ricos en polisacáridos, que pueden estimular y regular el sistema inmunológico humano. Por lo tanto, a menudo se utiliza como medicamento para mejorar la inmunidad. El polisacárido de ñame puede antagonizar la supresión inmune celular causada por la ciclofosfamida y restaurar parte o la totalidad de la función inmune celular suprimida a la normalidad. El ñame también puede mejorar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos. Por ejemplo, las pastillas Liuwei Dihuang pueden tratar la nefritis crónica, la hipertensión, la diabetes, la neurastenia y otras enfermedades.
4. Puede tratar enfermedades de la piel. La alantoína contenida en el ñame tiene efectos anestésicos y analgésicos, puede promover el crecimiento epitelial, es antiinflamatorio y antibacteriano y se usa a menudo para tratar manos y pies agrietados, ictiosis y diversas enfermedades. queratinizaciones. enfermedades de la piel.
Excelentes recomendaciones:
La eficacia y papel de la castaña y los piñones. La eficacia y papel del hongo negro. La eficacia y papel de la miel. ¿Comer polvo de esporas de Ganoderma te hace enojar? ¿Cómo guisar ginseng para nutrir el aceite de pescado de aguas profundas y el aceite de hígado de bacalao? ¿Se pueden comer nueces con leche?