¿Cómo hacer yogur en casa?

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En el calor Verano, por la tarde, ¿quién no quiere dar un bocado a un refrescante y delicioso yogur, de largo y espeso aroma lácteo, y una agradable sensación que llega a todo el cuerpo? "

Materiales

Condimentos

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Leche pura 1000ml

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1 paquete de yogur en polvo

Condimentos

Máquina de yogur

1

Largo cuchara

1

Compañero de yogur (opcional)

1 paquete

Cómo hacer yogur casero

1.

Preparar una yogurtera, una cuchara, un litro de leche pura y un paquete de iniciador de yogur (morado). El acompañante de yogur antiguo (plateado) es opcional según gusto personal.

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2.

Vierta leche pura, una pequeña bolsa de iniciador de yogur y una bolsa de yogur viejo en el tanque interior. de la máquina de yogurt;

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3.

Revuelva uniformemente y póngalo en la máquina de yogurt

.

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Cubra la máquina de yogur y enciéndala para fermentar durante 6-8 horas;

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5.

El delicioso yogur está fermentado.

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6. el yogur y colóquelo en el refrigerador para obtener mejores resultados durante 16 horas.

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7.

El delicioso yogur es. ¡Listo, ve y disfrútalo! >

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Imagen de yogur casero

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Consejos de cocina

La leche fresca debe ser. hervido antes de convertirlo en yogur. Esterilice y evapore parte del agua. Cuando se enfríe a 38 ~ 42 grados, puede agregar polvo de bacterias para que el yogur se vuelva cada vez más espeso. el yogur se fermenta durante mucho tiempo y se volverá muy amargo. Puedes agregar más azúcar o miel para ajustar el sabor

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Por supuesto, si no tienes una máquina de yogur, tienes que controlar la temperatura!

Yo suelo hacerlo en invierno y lo pongo en la calefacción

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