La forma correcta de cocinar almejas y peras de Sichuan
Ejercicio 1:
Materiales: media pera copo de nieve, 3 g de Fritillaria, 10 g de azúcar de roca, 1 g de baya de goji.
1. Triturar la Fritillaria fritillaris hasta convertirla en polvo.
2. Cortar la pera en trozos de fuego.
Agregar 150 ml de agua hirviendo; p>4. Agregue el polvo de Fritillaria fritillary y la baya de goji, revuelva por un rato.
5 Después de que se encienda la vaporera, póngalo en la olla, cubra la olla y caliente a fuego lento durante 1 hora. . Puedes perforar fácilmente la pera con palillos. Después de cocinar, agregue azúcar de roca al gusto.
Ingredientes: 2 peras Sydney, 10 caladiums.
Ejercicio 2:
1. Utilice un mortero para moler Fritillaria fritillaris hasta convertirla en polvo.
2. Pelar, descorazonar y cortar las peras en trozos.
3. Ponga la pera y la vieira de Sichuan en la cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 1 hora.
4. Si te gusta el dulzor, puedes añadir un poco de azúcar de roca.
Como hemos mencionado anteriormente, los dos métodos de guisar peras Sydney con Fritillaria son muy sencillos y se pueden hacer paso a paso. Los amigos a los que les encanta comer peras pueden hacer esto, ¡lo cual también es muy beneficioso para mejorar los elementos nutricionales de las peras!
Efectos de la Fritillaria Fritillaria Guisada con Pera Sidney.
La pera de Sídney tiene un sabor dulce y su dulzor tiene un efecto nutritivo en la medicina tradicional china. Entra en el meridiano del pulmón, lo que significa que esta sustancia tiene un fuerte efecto en los pulmones. La pera Sydney tiene un sabor dulce y frío y contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales, hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema, y es especialmente indicado para su consumo en otoño. El "Compendio de Materia Médica" registra que las peras son beneficiosas y limpian el organismo. Puede curar el viento-calor, humedecer los pulmones, enfriar el corazón, resolver la flema, reducir el fuego y desintoxicar. La investigación médica moderna ha demostrado que las peras tienen los efectos de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Por lo tanto, tiene un buen efecto en pacientes con bronquitis aguda e infecciones del tracto respiratorio superior como garganta seca, picazón, dolor, ronquera, flema espesa, estreñimiento y orina roja. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que los pacientes con hipertensión, hepatitis y cirrosis suelen comer peras.
El fritillary es un tipo de medicina tradicional china, que es amargo y dulce, por lo que no es necesario comerlo. Fritillaria fritillary ingresa al meridiano del pulmón y al meridiano del corazón y tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, eliminar el calor y dispersar el estancamiento. Fritillaria fritillary no sólo tiene buenos efectos antitusivos y expectorantes, sino que también nutre el yin pulmonar, humedece los pulmones y elimina el calor de los pulmones. Es una buena medicina para tratar la tos crónica y el asma.
La función principal de la Fritillaria guisada con Sydney es humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, lo que puede tratar eficazmente síntomas como resfriados y tos.