¿Por qué se llama al ñame el "factor de longevidad"? ¿Cómo se puede duplicar su eficacia al comerlo?

Los ñames son ricos en polifenol oxidasa y otras sustancias que pueden descomponer las proteínas, los huevos y el azúcar, ayudar al bazo, el estómago y los pulmones y promover la función digestiva del estómago y el bazo. Preste especial atención al comer ñame. Los ñames no se pueden comer junto con algunos alimentos, como pescado, camarones, hígado de cerdo, pepinos, zanahorias, calabazas y otros alimentos alcalinos.

Gachas de ñame: los ingredientes son arroz, ñame, dátiles rojos y baya de goji cocidos juntos.

ñame frito con hongos: los ingredientes son hongos, ñame, pimiento verde o ñame frito; con ajo;

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Sopa de ñame y costillas de cerdo: Los ingredientes incluyen ñame, melón de invierno, costillas de cerdo, fideos y maíz. Coloque estos ingredientes en la olla saludable y cocine lentamente durante 30 a 40 minutos hasta que las costillas estén tiernas y listas para beber, lo cual es saludable y delicioso. Beber es muy adecuado para quienes adelgazan por la noche;

Rodajas de carne frita de ñame: Los ingredientes son ñame, brotes de bambú, rodajas de cerdo o pollo. Agrega sal y esencia de pollo y sofríe durante 7-8 minutos antes de servir.

Ñame de arándanos: Cortar el ñame en tiras, ponerlo en una olla y cocinar unos minutos hasta que esté cocido. Añadir un poco de azúcar de roca o azúcar en el agua y verter el ñame junto con la mermelada de arándanos. .