¿Cuál es la diferencia entre el ñame y la batata?

La diferencia entre el ñame y la batata es: diferentes rangos de distribución, diferentes características morfológicas y diferentes entornos de crecimiento.

Primero, el rango de distribución es diferente

1. Ñame: el ñame se distribuye en Corea del Sur, Japón y China; se distribuye en Henan, Anhui, al sur de Huaihe; River, Jiangsu, Zhejiang y Jiangxi, Fujian, provincia de Taiwán, Hubei, Hunan, Guangdong, Guizhou, norte de Yunnan, Sichuan, este de Gansu y sur de Shaanxi.

2. Las batatas: Las batatas son originarias de América del Sur y de las Antillas Mayores y Menores. Se cultiva ampliamente en las regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, y también se cultiva ampliamente en la mayor parte de mi país.

En segundo lugar, las características morfológicas son diferentes

1. Ñame: el ñame está enredado con enredaderas de hierbas. Los tubérculos son cilíndricos largos, crecen verticalmente, miden más de 1 metro de largo y aparecen de color blanco en la sección transversal cuando están secos. El tallo suele ser de color rojo púrpura, del lado derecho y sin pelo. Hojas individuales, alternas en la parte inferior del tallo, opuestas por encima del medio, raramente de 3 hojas, varían mucho, desde ovaladas-triangulares hasta ampliamente ovaladas o en forma de alabarda, de 3 a 9 cm de largo y de 2 a 7 cm de ancho.

2. Boniato: La parte subterránea del boniato tiene raíces redondas, ovaladas o fusiformes. La forma, el color de la piel y la pulpa de las raíces varían según la variedad o el suelo. Los tallos están tumbados o ascendentes, ocasionalmente entrelazados, multiramificados, cilíndricos o angulares, verdes o morados, escasamente pubescentes o sin pelo y propensos a tener raíces adventicias.

En tercer lugar, el entorno de crecimiento es diferente

1. Ñame: el ñame crece en laderas, valles, arroyos, arbustos al borde de las carreteras o malezas a una altitud de 150-1500 m.

2. Batata: La batata tiene una gran adaptabilidad al entorno del suelo. Tiene un sistema radicular bien desarrollado y una fuerte capacidad de absorción de fertilizantes. Es aconsejable elegir una parcela con suelo profundo, suelo suelto, buena calidad del suelo, fuerte capacidad de drenaje y riego y un valor de pH entre 4,2 y 8,3.