¿Cuáles son las especialidades de Luliang, Shanxi?
Las especialidades de Luliang, Shanxi incluyen azufaifa Jiaocheng, caqui Xiaoyi, nuez Xiaoyi, ñame Jicunchang, nuez Fenzhou, azufaifa de pera Jiaocheng, azufaifa Kaiyang Linxian, azufaifa roja Linxian, patatas Lanxian, Xiaoyi Huoshao y rojo grande Liulin. Dátiles, soja Xingxian, peras Wenshui, uvas Wenshui, caquis verdes Jiaocheng, dátiles con aceite de Xingxian, pasteles dorados, dátiles de playa del río Amarillo, Liulin Wantuo.
Jiaocheng Junzao
El Jiaocheng Junzao se ha cultivado durante miles de años y tiene una forma única, en forma de botella o cilíndrica, con una parte superior delgada y una parte inferior gruesa. La azufaifa es de color rojo intenso, tiene piel fina y pulpa gruesa, tiene un hueso pequeño y fruta grande, y es crujiente, dulce y fragante. La azufaifa tiene un sabor dulce y crujiente y es excelente si se come cruda o seca. Las azufaifas frescas son ricas en vitamina C y otros nutrientes. Son una de las cuatro azufaifas famosas en Shanxi y son conocidas como la "Reina de las azufaifas". La carne de las azufaifas puede extraer sabores comestibles y también puede usarse como medicina. Las funciones de nutrir la sangre y el qi, calmar la mente y el estómago, fortalecer el bazo y combatir el cáncer.
Caqui Xiaoyi
El caqui Xiaoyi es una variedad única y famosa en la ciudad de Xiaoyi. Los árboles de caqui tienen un alto rendimiento y una larga vida útil. Los frutos contienen un alto contenido de azúcar, diversas vitaminas y oligoelementos. Los productos elaborados con caqui tienen un alto valor medicinal. Las principales variedades de caquis Xiaoyi incluyen 7 variedades excelentes, entre ellas el caqui Mopan y el caqui Niuxin. Tienen una larga historia de cultivo. La superficie de la fruta está limpia, libre de daños mecánicos, plagas y enfermedades, y de moho. De forma, con piel lisa y color naranja y rojo anaranjado, de gran calidad, sin semillas.
Nueces Xiaoyi
Las nueces Xiaoyi son una especialidad muy conocida producida en el área de Xiaoyi. Este producto se caracteriza por ser nueces grandes, de piel fina, limpias y rectas, y suaves o entumecidas. superficie de la fruta. El peso de la fruta no es inferior a 9 gramos y la semilla es de color blanco amarillento. Es fácil extraer los granos y la tasa de rendimiento de los granos es superior al 58%. Los granos de nuez son ricos en aceite, ricos en grasas y deliciosos. Se pueden comer, extraer para obtener aceite y también usarse como medicina. Son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tienen la función de calentar y nutrir los riñones. Se utilizan principalmente para tratar síntomas como el resfriado, el asma y la tos, y el dolor lumbar debido a la deficiencia renal.